Synthetische Düftewerden auch künstliche synthetische Düfte genannt, bei denen es sich um Menschen handelt, die natürliche Düfte durch ihre eigene Wissenschaft und Technologie imitieren. Ein bestimmtes "Einzelkörper" -Parfüm, das durch chemische oder Biosynthesemethoden unter Verwendung verschiedener Rohstoffe hergestellt oder hergestellt wird. Es gibt weltweit mehr als 5.000 synthetische Düfte und mehr als 400 häufig verwendete Produkte. Die synthetische Parfümindustrie ist zu einem wichtigen Bestandteil feiner organischer Chemikalien geworden.
Synthetische Düfteunterscheiden sich durch ihre chemische Struktur oder funktionelle Gruppe, einschließlich Kohlenwasserstoffen, Alkoholen, Säuren, Estern, Lactonen, Aldehyden, Ketonen, Phenolen, Ethern, Acetalen, Ketalen und Cyanid, Makrocyclus, Polycyclin, Heterocyclus (Pyrazin, Pyridin, Furan Furthiazol usw.), Sulfide, Halogenide usw.
Synthetischer Duft(Aroma-Chemikalie): Der Duftstoff, der durch physikalische oder chemische Methoden aus ätherischen Ölen extrahiert wird, wird als isolierter Duftstoff bezeichnet, wie Eugenol, das aus Nelkenöl gewonnen wird. Es wird durch Veränderung der Struktur bestimmter natürlicher Inhaltsstoffe durch chemische Reaktion erhalten. Die Duftstoffe werden als halbsynthetische Duftstoffe bezeichnet, wie Terpentylalkohol aus Pinen in Terpentin. völligsynthetische Düftesynthetisiert aus chemischen Grundrohstoffen (wie Linalool, synthetisiert aus Acetylen, Aceton usw.).