Die Geschichte des synthetischen Duftes

Dassynthetische Parfümindustriewurde Ende des 19. Jahrhunderts gegründet. In den frühen Tagen begannen die künstlichen Verbindungen, die in Naturprodukten enthalten waren, wie Methylsalicylat in Wintergrünöl, Benzaldehyd in Bittermandelöl, Vanillin in Vanilleschote und Cumarin in Schwarzcumarinkünstliche synthetische Gewürzeund implementieren industrielle Produktion. Später war die Entstehung von Ionon und Nitromusk auch ein wichtiger Meilenstein in der Entwicklung vonsynthetische Düfte. Da die Produktion natürlicher ätherischer Öle durch natürliche Bedingungen in Verbindung mit der Entwicklung der organischen chemischen Industrie eingeschränkt wird,synthetische Düftehaben sich seit den 1950er Jahren rasant entwickelt. Einige Terpenoid-Duftstoffe, die ursprünglich aus ätherischen Ölen wie Linalool, Geraniol und Nerol, Citronellol, Citrinal usw. gewonnen wurden, wurden durch halbsynthetische oder vollsynthetische Verfahren mit beträchtlichem Output hergestellt. Darüber hinaus gibt es eine Reihe neuer Duftstoffe, die in der Natur nicht gefunden wurden, wie Lilienaldehyd, neuer Lilienaldehyd, tricyclischer heterochromatischer Pentamethylmoschus und so weiter. Diese Arten von Gewürzen spielen eine wichtige Rolle bei der Mischung von Aromen mit neuem Geschmack, und es gibt nicht weniger als 2.000 häufig verwendete Sorten.