Verwendung von natürlichem Diacetyl

Natürliches Diacetylbezieht sich im Allgemeinen auf Diacetyl. Diacetyl ist eine organische Verbindung mit der Summenformel C4H6O2. Es ist eine hellgelbe bis gelbgrüne Flüssigkeit mit starkem Geruch. Es ist in Wasser, Ethanol und Ether löslich. Es wird als Geschmacksträger für Lebensmittel verwendet.

Gemäß Aldehyd- und Keton-Bestimmungsmethode (OT-7) Methode eins (Hydroxylamin-Methode) Bestimmung. Die entnommene Probenmenge beträgt 500 mg. Der äquivalente Faktor (e) in der Berechnung beträgt 21,52, der mit einer unpolaren Säule in GT-10-4 ermittelt werden sollte.

Verwendungen vonnatürliche Diätl:
1. Es wird bei der Herstellung von Sahnearoma verwendet und ist der Hauptrohstoff für die Herstellung von Pyrazin-Aromen. GB 2760-96 schreibt vor, dass die Verwendung essbarer Aromen vorübergehend erlaubt ist. Wird hauptsächlich zur Zubereitung von Aromen wie Sahne, fermentiertem Käsegeschmack und Kaffee verwendet.
2.Es ist ein Aromastoff für Butter, Margarine, Trockenkühlung und Süßigkeiten; Wird auch als Gelatinehärter und fotografisches Bindemittel verwendet.

3.Es wird hauptsächlich bei der Zubereitung von Lebensmittelaromen verwendet. Es ist der Hauptgeschmack der Sahnearomen. Es kann auch in Milch, Käse und anderen Geschmacksrichtungen verwendet werden. Wie Beeren, Karamell, Schokolade, Kaffee, Kirschen, Vanilleschoten, Honig, Kakao, Fruchtig, Wein, Rauch, Rum, Nüsse, Mandeln, Ingwer usw. Es kann auch in Spuren von frischen Fruchtdüften für Kosmetika verwendet werden oder neue Geschmacksrichtungen. Wird als Lösungsmittel und Zwischenprodukt in der organischen Synthese verwendet.