(R) - (+) - Gamma-Decalacton natürliche Hersteller und Lieferanten in China

Produktbeschreibung

(R) - (+) - Gamma-Dodecalacton natürlich Grundlegende Informationen

Produktname:	(R) - (+) - Gamma-Dodecalacton natürlich
Synonyme:	³-Dodecalacton, 4-Dodecanolid, Dihydro-5-octyl-2 (3H) -furanon, (±) -³-Octyl-³-butyrolacton, DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANON, (Z) -4-HYDROXY -6-DODECENOICACIDLACTONE, Dihydro-5-octylfuran-2 (3H) -on, DODECALACTON-GAMMA, Naturalgamma-Dodecalacton, 5-Octyldihydrofuran-2 (3H) -on
CAS:	2305-05-7
MF:	C12H22O2
MW:	198.3
EINECS:	218-971-6
Produktkategorien:	Kosmetik, Lebensmittelzusatzstoff
Mol Datei:	2305-05-7.mol

(R) - (+) - Gamma-Dodecalacton natürliche chemische Eigenschaften

Schmelzpunkt	17-18 ° C (beleuchtet)
Siedepunkt	130-132 ° C 1,5 mm Hg (lit.)
Dichte	0,936 g / ml bei 25 ° C (Lit.)
FEMA	2400 \| GAMMA-DODECALACTONE
Brechungsindex	n20 / D 1,452 (lit.)
Fp	> 230 ° F.
Spezifisches Gewicht	0.94
JECFANumber	235
BRN	126680
InChIKey	WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N
CAS DataBaseReference	2305-05-7 (CAS-Datenbankreferenz)
NISTChemistry-Referenz	Dodecalacton «GAMMA» (2305-05-7)
EPA SubstanceRegistry System	2 (3H) -Furanon, Dihydro-5-octyl- (2305-05-7)

(R) - (+) - Natürliche Sicherheitsinformationen zu Gamma-Dodecalacton

HazardCodes	Xi
Risikostatements	36/37/38
Sicherheitsanweisungen	26-36
WGKGermany	2
RTECS	LU3600000
HazardNote	Reizend
HS-Code	29322090
Toxizität	skn-rbt 500 mg / 24H MOD FCTXAV 14,751,76

(R) - (+) - Natürliche Sicherheitsdatenblätter für Gamma-Dodecalacton

Anbieter	Sprache
SigmaAldrich	Englisch

(R) - (+) - Natürliche Verwendung und Synthese von Gamma-Dodecalacton

Chemische Eigenschaften	Î³-Dodecalacton hat einen fettigen, pfirsichfarbenen, etwas moschusartigen Geruch und einen butterartigen, pfirsichartigen Geschmack
Auftreten	Berichten zufolge in Aprikose, gekochtem Schweinefleisch, Milchprodukten, Pfirsich, Heidelbeere, Guave, Papaya, Ananas, frischer Brombeere, Erdbeere, Sellerieblättern und Stielen, Selleriewurzel, Blauschimmelkäse, Cheddar-Käse, Schweizer Käse, Fleisch, Bier, Rum, Pilzen gefunden , Pflaumenschnaps, Quitte, Kerbel, Naranjilla-Frucht und andere natürliche Quellen
Vorbereitung	Aus 1-Dodecen-12-oic Säure mit H2SO4 bei 90 ° C; aus 4-Hydroxydodecansäure durch Lactonisierung; auch aus Methylacrylat und Octanol
Aromaschwellenwerte	Detektion: 7 ppb; Aromaeigenschaften bei 1,0%; süß, cremig, fruchtiger Pfirsich und Aprikose, laktonisch, mit wachsartigen und fettigen Milchnuancen.
Geschmacksschwellenwerte	Geschmackseigenschaften bei 1 bis 10 ppm: süßer, fruchtiger Pfirsich, milchiges Fett und wachsartig mit einem fleischigen, fruchtigen Mundgefühl.
Synthesereferenz (en)	Journal of the American Chemical Society, 108, p. 3745, 1986 DOI: 10.1021 / ja00273a032 Organische Synthesen, Coll. Vol. 7, p. 400, 1990
Sicherheitsprofil	Hautreizend. Beim Erhitzen zur Zersetzung gibt es scharfen Rauch und reizende Dämpfe ab

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