Natürliches 1-Octen-3-ol

Produktname:

Natürliches 1-Octen-3-ol

CAS:

3391-86-4

MF:

C8H16O

MW:

128.21

EINECS:

222-226-0

Mol-Datei:

3391-86-4.mol

Schmelzpunkt 

-49°C

Siedepunkt 

84-85 °C25 mm Hg(lit.)

Dichte 

0,837 g/ml bei 20 °C

Dampfdruck 

1 hPa (20 °C)

FEMA 

2805 | 1-OCTEN-3-OL

Brechungsindex 

n20/D 1,437(lit.)

Fp 

142 °F

Lagertemp. 

Unter +30°C lagern.

pka

14,63 ± 0,20 (vorhergesagt)

bilden 

Flüssig

Farbe 

Klar, farblos bis hellgelb

Spezifisches Gewicht

0.84

Explosionsgrenze

0,9–8 % (V)

Wasserlöslichkeit 

Nicht mischbar oder schwierig zum Einmischen in Wasser.

JECFA-Nummer

1152

BRN 

1744110

InChIKey

VSMOENVRRABVKN-UHFFFAOYSA-N

CAS-Datenbankreferenz

3391-86-4 (CAS-Datenbankreferenz)

NIST-Chemiereferenz

1-Octen-3-ol(3391-86-4)

EPA-Substanzregistersystem

1-Octen-3-ol (3391-86-4)

Gefahrencodes 

Xn

Risikohinweise 

22-36/38-20/21/22

Sicherheitshinweise 

26-36

RIDADR 

2810

WGK Deutschland 

3

RTECS 

RH3300000

Selbstentzündungstemperatur

245 °C

TSCA 

Ja

Gefahrenklasse 

6.1(b)

Verpackungsgruppe 

III

HS-Code 

29052990

Toxizität

LD50 oral in Kaninchen: 340 mg/kg LD50 dermal Kaninchen 3300 mg/kg

Chemische Eigenschaften

Natürlich 1-Octen-3-ol hat eine kraftvolle, süße, erdiger Geruch mit einer starken, kräuterigen Note, die an Lavendel–Lavandin erinnert, Rose und Heu. Es hat einen süßen, kräuterigen Geschmack.

Auftreten

Ursprünglich berichtet gefunden im Pilz Armillaria matsutake, einem Parasiten, der auf der Wurzel wächst Haare von Pinus densiflora in den Wäldern Japans; es wurde auch isoliert in den ätherischen Ölen von Mentha pulegium L., Lavendel und Mentha timjia. Auch Es wurde berichtet, dass es in über 160 Lebensmitteln und Getränken enthalten ist, darunter Bananen und Kumquatschalen Öl, Beeren, Johannisbeeren, Guave, Weintrauben, Rosinen, Melone, Ananas, Spargel, Kartoffeln, Tomaten, Menthaöle, Thymian, Weizenbrot, Käse, Buttermilch, gekocht Ei, Fisch, gekochtes Fleisch, Hopfenöl, Bier, Cognac, Rum, Traubenweine, Kakao, Kaffee, Tee, Pekannüsse, Pflaumen, Hafer, Sojabohnen, Oliven, Moltebeeren, Pflaumen, Bohnen, Pilze, Majoran, Sternfrüchte, Sesamsamen, Feigen, Seetang, Reis, Bohnen, Litschi, Kalmus, Dill, Lakritze, Kürbis, Buchweizen, Zuckermais, Maistortilla, Malz, Reis, Würze, Krill, Rosmarin, Bourbon-Vanille, Bergpapaya, Endivie, Zitrone Melisse, Garnele, Auster, Krabbe, Venusmuschel, Jakobsmuschel, Trüffel, Winterbohnenkraut, Anis Ysop und Mate.

Sicherheitsprofil

Vergiftung durch Verschlucken und intravenöse Wege. Mäßig giftig bei Hautkontakt. Beim Erhitzen auf Bei der Zersetzung entstehen beißender Rauch und reizende Dämpfe.