Natürliches Decanal ist ein Bestandteil vieler ätherischer Öle (z. B. Neroliöl) und verschiedener Zitrusschalenöle.
Produktname: |
Natürliches Dekanal |
CAS: |
112-31-2 |
MF: |
C10H20O |
MW: |
156.27 |
EINECS: |
203-957-4 |
Mol Datei: |
112-31-2.mol |
Schmelzpunkt |
7 ° C. |
Siedepunkt |
207-209 ° C (lit.) |
Dichte |
0,83 g / ml bei 25 ° C (lit.) |
Wasserdampfdichte |
> 1 (gegen Luft) |
Dampfdruck |
~ 0,15 mm Hg (20 ° C) |
FEMA |
2362 | DEKANAL |
Brechungsindex |
n20 / D 1.428 (lit.) |
Fp |
186 ° F. |
Lagertemperatur. |
2-8 ° C. |
bilden |
Flüssigkeit |
Farbe |
klar, farblos |
Geruch |
Angenehm. |
Geruchsschwelle |
0,0004 ppm |
Wasserlöslichkeit |
UNLÖSLICH |
Empfindlich |
Luftempfindlich |
JECFA-Nummer |
104 |
BRN |
1362530 |
Stabilität: |
Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. |
Gefahrencodes |
Xi |
Risikoerklärungen |
36/37/38 |
Sicherheitserklärungen |
26-36 |
RIDADR |
3082 |
WGK Deutschland |
2 |
RTECS |
HD6000000 |
F. |
8-10-23 |
Selbstentzündungstemperatur |
200 ° C. |
Gefahrenhinweis |
Reizend |
TSCA |
Ja |
Gefahrenklasse |
9 |
Verpackungsgruppe |
III |
HS-Code |
29121900 |
Gefahrstoffdaten |
112-31-2 (Daten zu gefährlichen Substanzen) |
Toxizität |
LD50 oral bei Kaninchen: 3096 mg / kg LD50 dermales Kaninchen 4183 mg / kg |
Chemische Eigenschaften |
farblose Flüssigkeit, ein wichtiger Bestandteil von Zitrusfrüchten |
Chemische Eigenschaften |
Decanal ist ein Bestandteil vieler ätherischer Öle (z. B. Neroliöl) und verschiedener Zitrusschalenöle. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit einem starken Geruch, der an Orangenschalen erinnert und sich beim Verdünnen in einen frischen Zitrusgeruch verwandelt. Decanal wird in geringen Konzentrationen in Blütendüften (insbesondere) verwendet |
Chemische Eigenschaften |
Decanal hat einen durchdringenden, süßen, wachsartigen, blumigen, zitrischen, ausgeprägten Fettgeruch, der bei Verdünnung und fettigem, zitrusartigem Geschmack einen blumigen Charakter entwickelt. |
Auftreten |
Unter den aliphatischen Aldehyden kommt es in einer Vielzahl von ätherischen Ölen und Extraktionsprodukten am häufigsten vor: Zitronengras, Lavendel, Taiwan Citronella, Süßorange, Mandarine, Grapefruit, Iris, Koriander, Acacia farnesiana Willd., Zitrone (aus verschiedenen Quellen) , Bitterorange, Petitgrain Bergamotte, Petitgrain Limette, Limette und bulgarischer Muskatellersalbei. Auch berichtet in Zitrusschalenölen und -säften, Apfel, Aprikosen, Avocado, Guave, Erdbeere, Ofenkartoffel, Tomate, Reis, Ingwer, Mozarella-Käse, anderen Käsesorten, Butter, Milch, magerem Fisch, gekochtem Huhn, Rindfleisch, Schweinefleisch, Bier , Tee, Kakao, geröstete Erdnüsse, Pekannüsse, Sojabohnen, Kokosöl, Koriandersamen sowie Blatt- und Maisöl. |