Natürliches Ethylacetoacetat

Produktname:

Natürliches Ethylacetoacetat

CAS:

141-97-9

MF:

C6H10O3

MW:

130.14

EINECS:

205-516-1

Mol Datei:

141-97-9.mol

Schmelzpunkt

43 ° C (beleuchtet)

Siedepunkt

181 ° C (lit.)

Dichte

1,029 g / ml bei 20 ° C (Lit.)

Wasserdampfdichte

4,48 (gegen Luft)

Dampfdruck

1 mm Hg (28,5 ° C)

Brechungsindex

n20 / D 1.419

FEMA

2415 | ETHYLACETOACETAT

Fp

185 ° F.

Lagertemperatur.

Unter + 30 ° C lagern.

Löslichkeit

116 g / l (20 ° C)

pka

11 (um 25 Uhr)

bilden

Flüssigkeit

Farbe

APHA: 15

Spezifisches Gewicht

1,027 - 1,035 (20/4)

Relative Polarität

0.577

Geruch

Angenehm, fruchtig.

PH

4,0 (110 g / l, H 2 O, 20 ° C)

Explosionsgrenze

1,0-54% (V)

Wasserlöslichkeit

116 g / l (20 ºC)

JECFA-Nummer

595

Merck

14.3758

BRN

385838

Stabilität:

Stabil. Unverträglich mit Säuren, Basen, Oxidationsmitteln, Reduktionsmitteln, Alkalimetallen. Brennbar.

InChIKey

XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N

CAS-Datenbankreferenz

141-97-9 (CAS-Datenbankreferenz)

NIST Chemistry Reference

Butansäure, 3-Oxo-, Ethylester (141-97-9)

EPA-Stoffregistersystem

Ethylacetoacetat (141-97-9)

Gefahrencodes

Xi

Risikoerklärungen

36

Sicherheitserklärungen

26-24 / 25

RIDADR

UN 1993

WGK Deutschland

1

RTECS

AK5250000

Selbstentzündungstemperatur

580 ° F.

TSCA

Ja

Gefahrenklasse

3.2

Verpackungsgruppe

III

HS-Code

29183000

Gefahrstoffdaten

141-97-9 (Gefahrstoffdaten)

Toxizität

LD50 oral bei Ratten: 3,98 g / kg (Smyth)

Beschreibung

Das organische Compoundethylacetoacetat (EAA) ist der Ethylester von Acetoessigsäure. Es wird hauptsächlich als chemisches Zwischenprodukt bei der Herstellung einer Vielzahl von Verbindungen verwendet, wie Aminosäuren, Analgetika, Antibiotika, Malariamittel, Antipyrin und Aminopyrin sowie Vitamin B1; sowie die Herstellung von Farbstoffen, Tinten, Lacken, Parfums, Kunststoffen und gelben Farbpigmenten. Alleine wird es als Aroma für Lebensmittel verwendet.

Chemische Eigenschaften

Ethylacetoacetat hat einen charakteristischen ätherischen, fruchtigen, angenehmen, erfrischenden Geruch.

Chemische Eigenschaften

Ethyl-3-Oxobutanoat ist eine farblose Flüssigkeit mit einem fruchtigen, ätherischen, süßen Geruch, der an grüne Äpfel erinnert. Es wird verwendet, um frische, fruchtige Kopfnoten in femininen Feinheiten zu kreieren. Ethylacetoacetat kommt in Aromen natürlicher Materialien wie Ascoffee, Erdbeeren und gelben Passionsfrüchten vor.

Auftreten

Natürlich in Erdbeere, Kaffee, Sherry, Passionsfruchtsaft (gelb), Babaco-Frucht (Carica pentagona Heilborn) und Brot.

Verwendet

Ethylacetoacetat (EAA) wird als Ausgangsmaterial für die Synthese von alpha-substituierten Acetoessigsäureestern und cyclischen Verbindungen, z. Pyrazol-, Pyrimidin- und Cumarinderivate sowie Zwischenprodukte für Vitamine und Pharmazeutika. Produktdatenblatt

Definition

Diese Verbindung ist bei Raumtemperatur ein Automer, das aus etwa 93% Ketoform und 7% Enolform besteht.

Sicherheitsprofil

Augenreizend. Brennbare Flüssigkeit bei Hitze oder Flammen; kann mit oxidierenden Materialien reagieren. Explosionsreaktion beim Erhitzen mit Zn + Tribromoneopentylalkohol oder 2,2,2-Tris (brommethy1) ethanol. Verwenden Sie zur Brandbekämpfung Alkoholschaum, CO2 und Trockenchemikalien. Wenn es zur Zersetzung erhitzt wird, gibt es scharfen Rauch und reizende Dämpfe ab. Siehe auch ESTERS.

Chemische Synthese

Ethylacetoacetat ist eine Mischung aus zwei Tautomerformen: der enolischen und der ketonischen; Der im Gleichgewicht befindliche Liquidester enthält ungefähr 70% der enolischen Form. Es wird durch Claisen-Kondensation von Ethylacetat in Gegenwart von Natriumethylat hergestellt; auch durch Umsetzen von Diketen mit Ethanol in Gegenwart von Schwefelsäure oder Triethylamin und Natriumacetat mit oder ohne Lösungsmittel.

Reinigungsmethoden

Schütteln Sie den Ester mit kleinen Mengen gesättigten wässrigen NaHCO3 (bis kein weiteres Aufschäumen mehr) und dann mit Wasser. Trockne es mit MgSO4 oder CaCl2 und destilliere es unter vermindertem Druck. [Beilstein 3 IV 1528.]