Natürliches Ethylhexanoat

Produktname:

Natürliches Ethylhexanoat

Synonyme:

Ethylcaproat, 99 +%, CAPROSÄUREETHYLESTER (SG), Ethylhrxanoat, ± Ethylcarpotsäure, 2-ETHYLHEXANOAT, ETHYLCAPRONAT, Ethylhexanoat, Capronsäureethyl

CAS:

123-66-0

MF:

C8H16O2

MW:

144.21

EINECS:

204-640-3

Produktkategorien:

Mol Datei:

123-66-0.mol

Schmelzpunkt

-67 ° C.

Siedepunkt

168 ° C (beleuchtet)

Dichte

0,871 g / ml bei 20 ° C (Lit.)

Wasserdampfdichte

5 (gegen Luft)

FEMA

2439 | ETHYLHEXANOAT

Brechungsindex

n20 / D 1.407

Fp

121 ° F.

Lagertemperatur.

Bereich für brennbare Stoffe

Löslichkeit

0,63 g / l

bilden

Flüssigkeit

Farbe

Klar farblos

Explosionsgrenze

0,9% (V)

Wasserlöslichkeit

UNLÖSLICH

JECFA-Nummer

31

Merck

14.3777

BRN

1701293

InChIKey

SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N

CAS-Datenbankreferenz

123-66-0 (CAS-Datenbankreferenz)

NIST Chemistry Reference

Hexansäure, Ethylester (123-66-0)

EPA-Stoffregistersystem

Ethylhexanoat (123-66-0)

Gefahrencodes

Xi

Risikoerklärungen

10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10

Sicherheitserklärungen

16-26-36-S36-S26-S16

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Deutschland

1

RTECS

MO7735000

TSCA

Ja

Gefahrenklasse

3

Verpackungsgruppe

III

HS-Code

29159000

Beschreibung

Ethylcaproat (auch Ethylhexanoat) kommt natürlich in den Früchten von Ananas sativus vor.

Chemische Eigenschaften

KLARE FARBLOSE FLÜSSIGKEIT

Chemische Eigenschaften

Ethylhexanoat ist eine farblose Flüssigkeit mit einem starken fruchtigen Geruch, der an Ananas erinnert. Es kommt in vielen Früchten vor und wird in kleinen Mengen für blumige, fruchtige Noten in Parfümzusammensetzungen und in größeren Mengen in Fruchtaromen verwendet.

Chemische Eigenschaften

Ethylhexanoat hat einen starken, fruchtigen Geruch mit einer Ananas-Bananen-Note. Es wurde auch berichtet, dass es einen winigen Geruch hat.

Auftreten

Berichten zufolge in Erdbeere, Rum, Bourbon, Kakao, Kiwi, schwarzer Johannisbeere, Apfel-, Orangen- und Grapefruitsaft, Guave, Vitis vinifera, Ananas, Erdbeermarmelade, Nelkenknospe, Käse, Cognac, Whisky, Traubenwein, Passionsfruchtsaft, gefunden Mango, Obstbrände, Feigen, Maisöl, Bergpapaya, Papaya und Mastixblattöl.

Verwendet

Herstellung von künstlichen Fruchtaromen.

Definition

ChEBI: Ein Fettsäureethylester, der durch formale Kondensation von Hexansäure mit Ethanol erhalten wird.

Vorbereitung

Durch Veresterung von Capronsäure mit Ethylalkohol in Gegenwart von konzentriertem H2SO4 oder HCl

Aromaschwellenwerte

Nachweis: 0,3 bis 5 ppb

Geschmacksschwellenwerte

Geschmackseigenschaften bei 10 ppm: fruchtig und wachsartig mit tropischer Nuance.

Sicherheitsprofil

Hautreizend. Entzündbare Flüssigkeit bei Hitze oder Flammen; kann mit oxidierenden Materialien reagieren. Wenn es zur Zersetzung erhitzt wird, gibt es scharfen Rauch und reizende Dämpfe ab. Verwenden Sie zur Brandbekämpfung CO2, Schaum und Trockenlöschmittel. Siehe auch ESTERS.

Karzinogenität

Nicht aufgeführt von ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP oder OSHA.