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Produktname: |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd |
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Synonyme: |
FEMA 2569, HCA, JASMONAL H, HEXYLCINNAMALDEHYD, HEXYLCINNAMISCHES ALDEHYD, A-N-HEXYL-B-PHENYLACROLEIN, ALPHA-HEXYLCINNAMISCHES ALDEHYD, ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYD |
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CAS: |
101-86-0 |
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MF: |
C15H20O |
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MW: |
216.32 |
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EINECS: |
202-983-3 |
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Produktkategorien: |
Pharmazeutische Zwischenprodukte, Aldehydaroma, Aldehyde, C10 bis C21, Carbonylverbindungen, alphabetische Auflistungen, Aromen und Duftstoffe, G-H |
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Mol Datei: |
101-86-0.mol |
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Siedepunkt |
174-176 ° C 15 mm Hg (lit.) |
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Dichte |
0,95 g / ml bei 25 ° C (lit.) |
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FEMA |
2569 | ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYD |
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Brechungsindex |
n20 / D 1,55 (lit.) |
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Fp |
200 ° F. |
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Lagertemperatur. |
2-8 ° C. |
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Löslichkeit |
Wasser: löslich 0,005 g / l bei 25 ° C. |
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JECFANumber |
686 |
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CAS-Datenbankreferenz |
101-86-0 (CAS-Datenbankreferenz) |
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NISTChemistry-Referenz |
Octanal, 2- (Phenylmethylen) - (101-86-0) |
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EPA SubstanceRegistry System |
& agr; -Hexylzimtsaldehyd (101-86-0) |
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HazardCodes |
C, Xi |
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Risikostatements |
36/37 / 38-34-43-52 / 53 |
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Sicherheitsanweisungen |
26-36 / 37 / 39-45-36-36 / 37-61 |
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RIDADR |
UN 3265 8 / PG 3 |
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WGK Deutschland |
2 |
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RTECS |
GD6560000 |
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HS-Code |
29122990 |
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Beschreibung |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd hat einen jasminartigen Geruch, insbesondere bei Verdünnung. Kann durch Kondensation von Octylaldehyd mit Benzaldehyd synthetisiert werden. |
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Chemische Eigenschaften |
Hexylzimtaldehyd hat einen jasminartigen Geruch, insbesondere bei Verdünnung. |
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Chemische Eigenschaften |
Alpha-Hexylcinnamaldehyd ist eine gelbe Flüssigkeit mit einem milden, leicht fettigen, blumigen, etwas kräuterigen Geruch und einer deutlichen Jasminnote. Ähnlich wie beim ?? - Amylhomologen muss ?? - Hexylzimtaldehyd durch Zugabe von Stabilisatoren vor Oxidation geschützt werden. Es wird auf ähnliche Weise wie ?? - Amylcinnamaldehyd durch alkalische Kondensation von überschüssigem Benzaldehyd mit Octanal (anstelle von Heptanal) hergestellt. - Hexylcinnamaldehyd ist eine weit verbreitete Inflower-Zusammensetzung (z. B. Jasmin und Gardenie) und aufgrund seiner Stabilität gegenüber Alkali in Seifenparfums. |
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Chemische Eigenschaften |
Hellgelbe Flüssigkeit; jasminähnlicher Geruch, insbesondere bei Verdünnung. Löslich in den meisten fetten Ölen und in Mineralöl; unlöslich in Glycerin und Propylenglykol. |
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Auftreten |
Berichten zufolge in gekochtem, duftendem Reis gefunden. |
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Verwendet |
Hexylzimt ist auch als Hexylzimtaldehyd bekannt. Es ist ein Duft, der einen blumigen, jasminartigen Duft verleiht. |
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Verwendet |
Î ± -Hexylcinnamaldehyd zeichnet sich durch einen typischen blumigen Duft aus, der sie als Duftstoffe für die Körperpflege (Parfums, Cremes, Shampoos usw.) und Haushaltsprodukte geeignet macht. Es wurde auch als Aromastoff in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie verwendet. |
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Definition |
ChEBI: Ein Mitglied der Klasse der Zimtaldehyde, die einen Hexylsubstituenten an der Alpha-Position tragen. |
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Vorbereitung |
Durch Kondensation von Octylaldehyd mit Benzaldehyd |
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Geschmacksschwellenwerte |
Geschmackseigenschaften bei 5 ppm: süße, wachsartige, blumige, grüne, zitrische und fruchtige Nuancen |
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Gefahr |
Brennbar. |
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Kontaktallergene |
Hexylzimtaldehyd ist ein Duftstoffallergen. Seine Präsenz in der Kosmetik innerhalb der EU muss namentlich erwähnt werden. |
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Rohes Material |
Benzaldehyd -> Amylcinnamaldehyd -> Octanal |
