2-Acetylthiazol
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2-Acetylthiazol

Der Cas-Code von 2-Acetylthiazol lautet 24295-03-2.

Modell:24295-03-2

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Produktbeschreibung

2-Acetylthiazol Grundlegende Informationen


Beschreibung Referenzen

Produktname:

2-Acetylthiazol

Synonyme:

Keton, Methyl-2-thiazolyl (7CI,8CI);1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethan-1-on, 2-Ethanoyl-1,3-thiazol;THIAZOLE-2-ACETYL;1-(3-thiazol-3-iumyl)ethanon;2- AcetylthiazoliuM;2-Acetylthiazon;1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethanon;1-(2-Thiazolyl)ethanon

CAS:

24295-03-2

MF:

C5H5NOS

MW:

127.16

EINECS:

246-134-5

Produktkategorien:

A-B;Alphabetische Auflistungen;ACETYLGROUP;Schwefelderivate;Thiazole;Aromen und Duftstoffe;Thiazolaroma;Bausteine;Heterozyklische Bausteine

Mol-Datei:

24295-03-2.mol



Chemische Eigenschaften von 2-Acetylthiazol


Schmelzpunkt 

65,5°C

Siedepunkt 

89–91 °C12 mm Hg(lit.)

Dichte 

1,227 g/ml bei 25 °C (lit.)

FEMA 

3328 | 2-ACETYLTHIAZOL

Brechungsindex 

n20/D 1,548(lit.)

Fp 

173 °F

Lagertemp. 

Unter +30°C lagern.

pka

0,05 ± 0,10 (vorhergesagt)

bilden 

Pulver oder Kristalle

Farbe 

Weiß bis leicht gelb

Spezifisches Gewicht

1.23

Empfindlich 

Gestank

JECFA-Nummer

1041

BRN 

109803

CAS-Datenbankreferenz

24295-03-2 (CAS-Datenbankreferenz)

NIST-Chemiereferenz

2-Acetylthiazol (24295-03-2)

EPA-Substanzregistersystem

Ethanon, 1-(2-Thiazolyl)- (24295-03-2)


Sicherheitsinformationen zu 2-Acetylthiazol


Gefahrencodes 

Xn,Xi

Risikohinweise 

22-36-43-36/37/38

Sicherheitshinweise 

26-36/37-24/25-36

RIDADR 

3334

WGK Deutschland 

3

13

Gefahrenhinweis 

Reizend/Gestank

TSCA 

T

Gefahrenklasse 

GESTANK

HS-Code 

29341000


Verwendung und Synthese von 2-Acetylthiazol


Chemische Eigenschaften

Eine farblose Flüssigkeit mit grünem Zwiebel-, Kräuter- und Grasgeruch. Es wird als Geschmacksverstärker und Aromastoff verwendet

Vorbereitung

Durch Oxidation des entsprechenden Carbinols mittels Dichromat

Aromaschwellenwerte

Nachweis bei 4 ppb

Geschmacksschwellenwerte

Geschmackseigenschaften bei 30 ppm: Maischips mit leicht muffigem Hintergrund

Reinigungsmethoden

NMR-Spektrum prüfen; Wenn es nicht zu schlecht ist, destillieren Sie es über eine effiziente Kolonne im Vakuum. Das Oxim sublimiert bei 140-145o, m 159o, und wenn es aus H2O kristallisiert wird, hat es m 163-165,5o. [Erlenmeyer et al. Helv Chim Acta 31 1142 1948, Waisvisz et al. J Am Chem Soc 79 4524 1957, Menasseé et al. Helv Chim Acta 40 554 1957, Beilstein 27 IV 2617.]


2-Acetylthiazol-Zubereitungsprodukte und Rohstoffe


Rohstoffe

Ethylacetat -> Diethylether -> Dichromat, Ionenchromatographie-Standardlösung, Specpure, Cr2O7ˉ2 1000 μg/ml

 

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