Alpha-Amylcinnamaldehyd

Produktname:

Alpha-Amylcinnamaldehyd

Synonyme:

2-Benzylidenheptanal; Amylzimtaldehyd Alpha-; A-Amyl-Aldehyd; 2-Pentyl-3-Phenylpropeno-Aldehyd; 2-Benzyliden Heptanal; 2- (Phenylmethylen) -heptanal; Alpha-Pentylcinnamaldehyd; Alpha-N-Amylcinnamaldehyd

CAS:

122-40-7

MF:

C14H18O

MW:

202.29

Eincs:

204-541-5

Produktkategorien:

A-b; alphabetische Listen;

Mol -Datei:

122-40-7.mol

Schmelzpunkt 

80 ° C.

Siedepunkt 

287-290 ° C (beleuchtet.)

Dichte 

0,97 g/ml bei 25 ° C (beleuchtet).

Dampfdruck 

0,133pa bei 25 ℃

FEMA 

2061 | Alpha-Amylcinnamaldehyd

Brechungsindex 

N20/D 1,557 (Bett.)

FP 

> 230 ° F.

Speichertemperatur. 

2-8 ° C.

Löslichkeit 

Löslich in Alkohol- und Parfümmaterialien. Unlöslich im Wasser.

bilden 

flüssig

Farbe 

Blassgelbes Öl oder Flüssigkeit

Geruch

Blumengeruch

Biologische Quelle

Synthetik

Geruchstyp

Blumen-

Wasserlöslichkeit 

181,69 mg/l bei 25 ℃

JECFA -Nummer

685

Logp

2.498 bei 25 ℃

CAS -Datenbankreferenz

122-40-7 (CAS-Datenbankreferenz)

Referenz der NIST -Chemie

Heptanal, 2- (Phenylmethylen)-(122-40-7)

EPA Substance Registry System

2- (Phenylmethylen) Heptanal (122-40-7)

Gefahrencodes 

Fragen nach

Risikoaussagen 

36/37/38-51/53-43

Sicherheitsaussagen 

26-37/39-61-36/37

Ridadr 

A 3082 9 / pgiii

WGK Deutschland 

2

RTECS 

GD6825000

Gefahrenklasse 

9

Packungsgruppe 

III

HS -Code 

29122990

Daten mit gefährlichen Substanzen

122-40-7 (Daten gefährliche Substanzen)

Toxizität

LD50 ORL-RAT: 3730 mg/kg FCTXAV 2.327,64

Anbieter

Sprache

Odowell

Englisch

Kunruui

Beschreibung

Amylcinnamic Aldehyd ist ein Oxidationsprodukt von Amylcinnamusalkohol, ein Bestandteil des "Duftmix" und kann bei Kontaktdermatitis bei Bäckern als Sensibilisator gefunden werden.

Chemische Eigenschaften

Hellgelbe transparente Flüssigkeit

Chemische Eigenschaften

Alpha-Amylcinnamaldehyd wurde als Aroma-volatile schwarze Tee identifiziert. Es ist eine hellgelbe Flüssigkeit mit einem blumigen, leicht fettreichen Geruch, der beim Verdünnen an Jasmin erinnert. Der Aldehyd ist relativ instabil und muss durch Antioxidantien stabilisiert werden.
Es wird aus Benzaldehyd und Heptanal auf die gleiche Weise wie Cinnamaldehyd vorbereitet.
? Es ist stabil zu Alkali und langlebig; Es werden große Mengen verwendet, insbesondere in Seife -Parfums.

Chemische Eigenschaften

α-Amylcinnamaldehyd hat eine unterschiedliche florale (Jasmin, Lilie).

Auftreten

Berichtet in schwarzem Tee und Sojabohnen

Verwendung

Amylzimmal wird als Duft verwendet. Obwohl es in einigen Pflanzen natürlich vorkommt, wird es am häufigsten synthetisch, wenn es in kosmetischen Produkten verwendet wird.

Verwendung

Amylcinnamaldehyd ist ein Geschmacksmittel, das eine gelbe Flüssigkeit mit einem ähnlichen Geruch wie Jasmin ist. Es ist in Glycerin und Propylen unlöslich, löslich in festen Ölen und Mineralöl. Es wird durch chemische Synthese erhalten. Es kann allein oder in Kombination mit anderen Aroma -Substanzen oder Adjuvantien verwendet werden. Es wird auch als Amylcinnomaldehyd bezeichnet.

Verwendung

Rohstoff bei der Herstellung von Parfums; Einige Parfümien verwendet (Tuberose; Pfirsich; Cherry; Estee; Honeysuckle Chevrefeulle) Kreuz: Amylcinnamic Alkohol. Amylzimmus

Vorbereitung

Durch Kondensation von N-Amylaldehyd mit Zimt Aldehyd. Diese Verfahren zur Kondensation von aromatischen Aldehyden mit aliphatischen Aldehyden weist die maximale Ausbeute in α-Amylcinnamus-Aldehyd mit wenig Bildung der unteren Homologen auf. Die methyl-, ethyl- und propylamylcinnamischen Aldehydanaloga weisen einen charakteristischen Duft auf.

Definition

Chebi: Alpha-Amylcinnamaldehyd ist Mitglied von Cinnamaldehyde.

Geschmacksschwellenwerte

Geschmacksmerkmale bei 40 ppm: süß, blumig, gewürzartig mit Zimt- und Wachsnuance

Allgemeine Beschreibung

Die kurzfristigen Fütterungsstudien an Ratten wurden unter Verwendung von α-Amylcinnamaldehyd durchgeführt, einer Aroma.

Entflammbarkeit und Explosion

Nicht klassifiziert

Wenden Sie sich an Allergene

A-Amyl-Cinnamic-Aldehyd ist ein Oxidationsprodukt von Amylcinnamusalkohol, einem sensibilisierenden Duft und einer Komponente des „Duftmix“. Es kann auch ein Sensibilisator bei Bäckern sein. Es muss namentlich in Kosmetika innerhalb der EU erwähnt werden.

Sicherheitsprofil

Mäßig giftig durch Einnahme. Ein schwerer Hautreizend. Siehe auch Aldehyde. Wenn es erhitzt wird, um zu zersetzen, gibt es scharfen Rauch und irritierende Dämpfe aus.

Stoffwechsel

Soweit bekannt, werden alle aromatischen Aldehyde im tierischen Körper durch Oxidation zu den entsprechenden Säuren metabolisiert. In einigen Fällen werden die Aldehyde als Glucuronide ausgeschieden. Zimtes Aldehyd wird zu Zimtsäure oxidiert, die dann zu Benzoesäure abgebaut wird, aber Ethylzimema -Aldehyd wird zur entsprechenden Säure oxidiert und nicht weiter metabolisiert (Williams, 1959).

Rohstoffe

Natriumchlorid-> Benzaldehyd-> Rizinusöl-> Kaliumhydroxidlösung-> Diphenylamin-> Heptaldehyd-> Trans-Cinnaminsäure-> Isoamylalkohol

Vorbereitungsprodukte

Alpha-Hexylcinnamaldehyd