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Produktname: |
Alpha-Ionon |
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Synonyme: |
alpha-IONONE BRI FCC; (±) -4-trans- (2,6,6-Trimethylcyclohex-2-enyl) -but-3-en-2-on; (3E) -4- (2,6 6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -3-buten-2-on, (E) -alpha-Ionon, (E) -Î ± -Ionon, (R, S) -3- (E) -Buten-2-on, 4- (2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -, 4- (2,6,6-; ALPHA-CYCLOCITRYLIDENEACETON |
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CAS: |
127-41-3 |
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MF: |
C13H20O |
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MW: |
192.3 |
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EINECS: |
204-841-6 |
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Produktkategorien: |
Biochemie, monocyclische Monoterpene, Zwischenprodukte und Feinchemikalien, Pharmazeutika, Bausteine, Terpene, C13 bis C14, Carbonylverbindungen, chemische Synthese, Citrus aurantium (Sevilla-Orange), Ginkgo biloba, Ketone, Ernährungsforschung, organische Bausteine, Phytochemikalien nach Pflanzen ( Essen / Gewürz / Kräuter) |
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Mol Datei: |
127-41-3.mol |
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Schmelzpunkt |
25 ° C. |
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Siedepunkt |
259-263 ° C (lit.) |
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Dichte |
0,93 g / ml bei 25 ° C (Lit.) |
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FEMA |
2594 | ALPHA-IONONE |
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Brechungsindex |
n20 / D 1,498 (lit.) |
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Fp |
230 ° F. |
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Lagertemperatur. |
2-8 ° C. |
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Löslichkeit |
Löslich in ethanolfixierten Ölen, Propylenglykol. In Alkohol, Äther und Mineralöl schwer löslich. |
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Wasserlöslichkeit |
unlöslich |
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JECFA-Nummer |
388 |
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Merck |
14.5056 |
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BRN |
2046084 |
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CAS-Datenbankreferenz |
127-41-3 (CAS-Datenbankreferenz) |
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NIST Chemistry Reference |
3-Buten-2-on, 4- (2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl) -, (E) - (127-41-3) |
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EPA-Stoffregistersystem |
& agr; -Ionon (127-41-3) |
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Gefahrencodes |
Xn, Xi |
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Risikoerklärungen |
42-36-36 / 37/38 |
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Sicherheitserklärungen |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
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WGK Deutschland |
2 |
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RTECS |
EN0525000 |
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TSCA |
Ja |
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HS-Code |
29142300 |
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Beschreibung |
Das Alpha-Ionon ist die Alpha-Form des Ionons. Die Ionone bezeichnen eine Reihe chemischer Substanzen, die zu Rosenketonen gehören, einschließlich Carotin, Damascenen und Damascenonen. Es ist in verschiedenen Arten von ätherischen Ölen enthalten, die in einigen Blüten enthalten sind, wie z. B. Violett. Ionon hat drei Formen, einschließlich Alpha-, Beta und Gamma. Thealpha-Ionon hat den Aroma-Geruch von Violett, das in der täglichen Verwendung von chemischem Aroma und von Tabak verwendetem Aroma weit verbreitet ist. Das Alpha-Ionon kann aus der thermischen Zersetzung von Carotin hergestellt werden. |
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Verweise |
Davis, Daniel L., Kenneth L. Stevens und Leonard Jurd. Chemie der Tabakbestandteile. Oxidation von Alpha-Ionon und säurekatalysierte Umlagerung von 5-Keto-Alpha-Ionon. Journal of Agricultural and Food Chemistry 24.1 (1976): 187-189. |
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Beschreibung |
Î ± -Ionon hat einen charakteristischen violettartigen Geruch. Î ± -Ionon kann hergestellt werden, indem Citral mit Aceton kondensiert wird, um Pseudoionon zu bilden, das dann durch Säure-Typereagenzien cyclisiert wird. |
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Chemische Eigenschaften |
Î ± -Ionone hat einen warmen, holzigen, beerenartigen violetten Geruch. Die Zusammensetzung von Commercialiononen variiert stark im Verhältnis von Î ± - und β-Isomeren; Die unten angegebenen Spezifikationen beziehen sich auf die beste Qualität von Î ± - und β-Iononen und auf eine Handelsqualität [1], die sowohl Î ± - als auch β-Ionone enthält. |
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Chemische Eigenschaften |
klare gelbe Flüssigkeit |
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Verwendet |
Eine Aromastoffverbindung, die häufig in ätherischen Ölen wie Rosenöl vorkommt. Es ist ein Abbauprodukt von Caratenoiden, die durch Caratenoidspaltungsdioxygenasen (CCD) erzeugt werden. |
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Reinigungsmethoden |
Reinige Î ± -Ion durch eine sich drehende Bandfraktionierungssäule. Das Semicarbazon hat m157-157,5o (aus EtOH) und [] D + 433o (c 4, |
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Vorbereitungsprodukte |
Ionone |
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Rohes Material |
Natriumhydroxid -> Citral -> Litsea cubeba Öl -> PSEUDOIONON |
