Decansäure kann durch Oxidation des primären Alkohols Decanol unter Verwendung von Chromtrioxid (CrO3) als Oxidationsmittel unter sauren Bedingungen hergestellt werden.
|
Produktname: |
Decansäure |
|
Synonyme: |
Caprinsäure, AR,99%;Acidedecanoique;Caprinsäure;Caprinsäure;Caprynicasäure;Decansäure;Decatoicasäure;Decoinsäure |
|
CAS: |
334-48-5 |
|
MF: |
C10H20O2 |
|
MW: |
172.26 |
|
EINECS: |
206-376-4 |
|
Mol-Datei: |
334-48-5.mol |
|
|
|
|
Schmelzpunkt |
27–32 °C (lit.) |
|
Siedepunkt |
268–270 °C (lit.) |
|
Dichte |
0,893 g/ml bei 25 °C (lit.) |
|
Dampfdruck |
15 mm Hg (160 °C) |
|
FEMA |
2364 | DECANSÄURE |
|
Brechungsindex |
1.4169 |
|
Fp |
>230 °F |
|
Lagertemp. |
Unter +30°C lagern. |
|
pka |
4,79 ± 0,10 (vorhergesagt) |
|
bilden |
Kristalliner Feststoff |
|
Farbe |
Weiß |
|
PH |
4 (0,2 g/l, H2O, 20℃) |
|
Wasserlöslichkeit |
0,15 g/L (20 °C) |
|
Merck |
14,1758 |
|
JECFA-Nummer |
105 |
|
BRN |
1754556 |
|
Stabilität: |
Stabil. Unverträglich mit Basen, Reduktionsmitteln, Oxidationsmitteln. |
|
CAS-Datenbankreferenz |
334-48-5 (CAS-Datenbankreferenz) |
|
NIST-Chemiereferenz |
Decansäure (334-48-5) |
|
EPA-Substanzregistersystem |
Decansäure (334-48-5) |
|
Gefahrencodes |
Xi |
|
Risikohinweise |
36/37/38-36/38 |
|
Sicherheitshinweise |
26-36-37/39 |
|
WGK Deutschland |
1 |
|
RTECS |
HD9100000 |
|
Gefahrenhinweis |
Reizend |
|
TSCA |
Ja |
|
HS-Code |
29159080 |
|
Gefahrstoffdaten |
334-48-5 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
|
Toxizität |
LD50 i.v. bei Mäusen: 129 ±5,4 mg/kg (Or, Wretlind) |
|
|
|
Beschreibung |
Decansäure (Caprinsäure) ist eine gesättigte Fettsäure mit einem 10-Kohlenstoff-Rückgrat. Es kommt natürlicherweise in Kokosnussöl, Palmkernöl und der Milch von Kuh/Ziege vor. |
|
Chemische Eigenschaften |
weiße Kristalle mit unangenehmem Geruch |
|
Rohstoffe |
Laurinsäure -> Kokosöl -> Litsea-Cubeba-Öl -> LORBEERÖL VON LAURUS NOBILIS -> KOKOSNUSSÖL-FETTSÄUREN |
|
Vorbereitungsprodukte |
TETRAKIS(DECYL)AMMONIUMBROMID -> Decanal -> Misoprostol -> Decylamin -> 2-Nitroacetophenon -> SEBASÄURE DI-N-OCTYL ESTER -> 2-Undecanon -> Diisooctylsebacat -> MONOCAPRYLIN -> Ethylcaprat -> Weichmacher zum Kauen Gummis -> Decanoyl/Octanoylglyceride -> 5-Decanolid |