|
Produktname: |
Delta-Hexalacton |
|
Synonyme: |
<; 2H-Pyran-2-One, 6-Methyl, Tetrahydro; 2H-Pyran-2-One, eins, Tetrahydro-6-Methyl-; 5-Hexanolid; 6-Methyltetrahydro-2H-Pyran-2-One; Delta>; Hexalacton; Hexansäure, 5-Hydroxy-, Delta-Lacton |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
Eincs: |
212-511-8 |
|
Produktkategorien: |
|
|
Mol -Datei: |
823-22-3.mol |
|
|
|
|
Schmelzpunkt |
18 ° C. |
|
Siedepunkt |
110-112 ° C15 mm Hg (beleuchtet.) |
|
Dichte |
1,037 g/ml bei 25 ° C (beleuchtet) |
|
FEMA |
3167 | Delta-Hexalacton |
|
Brechungsindex |
N20/D 1.452 (Bett.) |
|
FP |
225 ° F. |
|
Speichertemperatur. |
-20 ° C. |
|
bilden |
lyophilisiertes Pulver |
|
Spezifische Schwerkraft |
1.04 |
|
Wasserlöslichkeit |
Nicht mischbar mit Wasser. |
|
JECFA -Nummer |
224 |
|
Brn |
80501 |
|
CAS -Datenbankreferenz |
823-22-3 (CAS-Datenbankreferenz) |
|
Referenz der NIST -Chemie |
2H-Pyran-2-eins, Tetrahydro-6-Methyl- (823-22-3) |
|
Sicherheitsaussagen |
22-24/25 |
|
WGK Deutschland |
2 |
|
Beschreibung |
Synthese: durch Oxidation von 1 substituierten Cycloalkanen. |
|
Chemische Eigenschaften |
Δ-Hexalacton ist a Relativ Chemikalie mit schwachem Geschmack. Der Geruch wird als Cumarinic mit beschrieben Kokosnuss-, Sahne- und Schokoladennoten. |
|
Auftreten |
Gemeldet in Kokosöl, beheiztes Milchfett, Butteröl, Papaya, Himbeere, Erdbeerfrucht und Marmelade, Blaukäse, Joghurt, Hühnchenfett, geheiltes Schweinefleisch, grüner Tee, Pflaume, Mango, Holzapfel, Soursop und Babaco Obst (Carica Pentagona Heilborn) |
|
Vorbereitung |
Durch Oxidation von 1 substituierte Cycloalkane. |
