Hexylacetat

Produktname:

Hexylacetat

Synonyme:

C2; CAPROYLACETAT; CAPRYLACETAT; FEMA 2565; HEXANYLACETAT; HEXYLACETAT; HEXYLETHANOAT; 1-ACETOXYHEXAN

CAS:

142-92-7

MF:

C8H16O2

MW:

144.21

EINECS:

205-572-7

Produktkategorien:

Pharmazeutische Zwischenprodukte, Alkoholacetate, Biochemikalien und Reagenzien, Bausteine, C8 bis C9, Carbonylverbindungen, Chamaemelum nobile (Kamillentee), chemische Synthese, Ester, Fettazylle, Fettester, Lipide, Ernährungsforschung, organische Bausteine, Phytochemikalien nach Pflanzen (Essen / Gewürz / Kräuter)

Mol Datei:

142-92-7.mol

Schmelzpunkt

80 ° C (beleuchtet)

Siedepunkt

168-170 ° C (lit.)

Dichte

0,87 g / ml bei 25 ° C (Lit.)

Dampfdruck

5 hPa (20 ° C)

Brechungsindex

n20 / D 1,409 (lit.)

FEMA

2565 | HEXYLACETAT

Fp

99 ° F.

Lagertemperatur.

2-8 ° C.

Löslichkeit

0,4 g / l

bilden

Flüssigkeit

Farbe

Klares farbloses Topale-Gelb

Geruchsschwelle

0,0018 ppm

Wasserlöslichkeit

nicht mischbar

JECFA-Nummer

128

BRN

1747138

CAS-Datenbankreferenz

142-92-7 (CAS-Datenbankreferenz)

NIST Chemistry Reference

Hexylethanoat (142-92-7)

EPA-Stoffregistersystem

Essigsäure, Hexylester (142-92-7)

Risikoerklärungen

10

Sicherheitserklärungen

16

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Deutschland

1

RTECS

AI0875000

TSCA

Ja

Gefahrenklasse

3

Verpackungsgruppe

III

HS-Code

29153990

Gefahrstoffdaten

142-92-7 (Gefahrstoffdaten)

Toxizität

LD50 oral in Kaninchen: 36100 mg / kg LD50 dermales Kaninchen> 5000 mg / kg

Beschreibung

Hexylacetat hat einen angenehmen fruchtigen Geruch und einen bittersüßen Geschmack, der an Birne erinnert. Kann aus n-Hexylalkohol und überschüssigem Essigsäureanhydrid beim Kochen oder mit einem Überschuss an Essigsäure in Gegenwart von konzentrierter Schwefelsäure besynthetisiert werden.

Chemische Eigenschaften

Hexylacetat hat einen angenehmen Frucht-, Apfel-, Kirsch-, Birnen-, Blumengeruch und einen bittersüßen Birnengeschmack.

Chemische Eigenschaften

Hexylacetat ist flüssig mit einem süß-fruchtigen, birnenartigen Geruch. Es ist in einer Reihe von Früchten und alkoholischen Getränken enthalten und wird in Fruchtaromazusammensetzungen verwendet.

Chemische Eigenschaften

klare farblose topale gelbliche Flüssigkeit

Auftreten

Berichten zufolge wurden infruitale Aromen (z. B. Fragaria vesca) und ätherische Öle gefunden. Auch berichtet in Apfel, Aprikose, Banane, Süßkirsche, Zitrusschalenölen und -säften, Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, Guave, Trauben, Melone, Pfirsich, Birne, Himbeere, Brombeere, Erdbeere, Erbsen, Sauerkraut, Roggenbrot, Käse, gebratenem Rindfleisch , Bier, Rum, Cognac, Whisky, Apfelwein, Sherry, Traubenweine, Kaffee, Tee, Sojabohnen, Oliven, Passionsfrüchte, Bohnen, Sternfrucht, Mango, Blumenkohl, Birnen-Apfel-Brandy, Quitte, Origanum, Liebstöckelblatt, Maisöl, Mangostan (Garciamangostana), Bourbon-Vanille, Muskatellersalbei, Nektarine, Naranjilla-Frucht, chinesische Quitte und Kamillenöl.

Verwendet

Hexylacetat ist aufgrund seines fruchtigen Geruchs ein Aromastoff und kommt natürlich in vielen Früchten und alkoholischen Getränken vor.

Definition

ChEBI: Der Acetatester von Hexan-1-ol.

Produktionsmethoden

n-Hexylacetat wird aus n-Hexylalkohol und überschüssigem Essigsäureanhydrid oder mit einem Überschuss an Essigsäure und konzentrierter Schwefelsäure hergestellt. Es wird auch aus primären und sec-Hexylalkoholen hergestellt.
Es wird von Aldrich Chemical Corp., Milwaukee, WI, und Penta ManufacturingCo., Fairfield, NJ, hergestellt.

Produktionsmethoden

n-Hexylacetat wird aus n-Hexylalkohol und überschüssigem Essigsäureanhydrid oder mit einem Überschuss an Essigsäure und konzentrierter Schwefelsäure hergestellt. Es wird auch aus primären und sec-Hexylalkoholen hergestellt.
Es wird von Aldrich Chemical Corp., Milwaukee, WI, und PentaManufacturing Co., Fairfield, NJ, hergestellt.

Vorbereitung

Aus n-Hexylalkohol und überschüssigem Essigsäureanhydrid beim Kochen oder mit einem Überschuss an Essigsäure in Gegenwart von konzentrierter [1] trierter Schwefelsäure

Aromaschwellenwerte

Erkennung: 2 bis 480 ppb

Geschmacksschwellenwerte

Geschmackseigenschaften bei 15 ppm: fruchtig, grün, frisch, süß, Bananenschale, Appleand Birne.

Allgemeine Beschreibung

Eine farblose Flüssigkeit mit einem milden süßen Geruch. Flammpunkt 113 ° F. Eine mäßige Brandgefahr. Einatmen kann nachteilige Auswirkungen haben. In Wasser unlöslich und in Alkoholen und Ethern sehr gut löslich. Beim Erhitzen auf hohe Temperaturen entstehen scharfer Rauch und Dämpfe. Wird als Lösungsmittel und als Treibmittel in Aerosolen verwendet.

Luft- und Wasserreaktionen

Leicht entzündlich. Unlöslich in Wasser.

Reaktivitätsprofil

Hexylacetat ist Anester. Ester reagieren mit Säuren und setzen zusammen mit Alkoholen und Säuren Wärme frei. Stark oxidierende Säuren können eine heftige Reaktion verursachen, die ausreichend exotherm ist, um die Reaktionsprodukte zu entzünden. Wärme wird auch durch die Wechselwirkung von Estern mit ätzenden Lösungen erzeugt. Entzündbarer Wasserstoff wird durch Mischen von Estern mit Alkalimetallen und Hydriden erzeugt.

Gefahr

Brennbar.

Gefahr für die Gesundheit

Kann durch Einatmen, Verschlucken oder Absorption der Haut schädlich sein. Kann zu Reizungen führen.

Brandgefahr

Besondere Gefahren von Verbrennungsprodukten: Dampf kann eine beträchtliche Entfernung zu einer Entzündungsquelle zurücklegen und zurückblitzen. Eine Containerexplosion kann unter Brandbedingungen auftreten. Bildet explosive Gemische in der Luft.

Vorbereitungsprodukte

Procain Penicillin G.

Rohes Material

Kaliumcarbonat -> Hexylalkohol