Produktname: |
Isobuttersäure |
CAS: |
79-31-2 |
MF: |
C4H8O2 |
MW: |
88.11 |
EINECS: |
201-195-7 |
Mol Datei: |
79-31-2.mol |
|
Schmelzpunkt |
-47 ° C. |
Siedepunkt |
153-154 ° C (beleuchtet) |
Dichte |
0,95 g / ml bei 25 ° C (Lit.) |
Wasserdampfdichte |
3,04 (gegen Luft) |
Dampfdruck |
1,5 mm Hg (20 ° C) |
Brechungsindex |
n20 / D 1,393 (lit.) |
FEMA |
2222 | ISOBUTYRIC ACID |
Fp |
132 ° F. |
Lagertemperatur. |
Raumtemperatur |
Löslichkeit |
618 g / l |
pka |
4,84 (um 20 Uhr) |
bilden |
Flüssigkeit |
Farbe |
Klar farblos |
PH |
2,3 (500 g / l, H 2 O, 25 ° C) |
Geruchsschwelle |
0,0015 ppm |
Explosionsgrenze |
1,6-7,3% (V) |
Wasserlöslichkeit |
210 g / l (20 ºC) |
JECFA-Nummer |
253 |
Merck |
14.5155 |
BRN |
635770 |
InChIKey |
KQNPFQTWMSNSAP-UHFFFAOYSA-N |
CAS-Datenbankreferenz |
79-31-2 (CAS-Datenbankreferenz) |
NIST Chemistry Reference |
Propansäure, 2-Methyl- (79-31-2) |
EPA-Stoffregistersystem |
Isobuttersäure (79-31-2) |
Gefahrencodes |
Xn |
Risikoerklärungen |
21/22 |
Sicherheitserklärungen |
23-36 / 37 / 39-24 / 25 |
RIDADR |
UN 2529 3 / PG 3 |
WGK Deutschland |
1 |
RTECS |
NQ4375000 |
F. |
13 |
Selbstentzündungstemperatur |
824 ° F. |
TSCA |
Ja |
Gefahrenklasse |
3 |
Verpackungsgruppe |
III |
HS-Code |
29156000 |
Gefahrstoffdaten |
79-31-2 (Daten zu gefährlichen Stoffen) |
Toxizität |
LD50 oral in Kaninchen: 266 mg / kg LD50 dermales Kaninchen 475 mg / kg |
Chemische Eigenschaften |
Farblose ölige Flüssigkeit; stark reizender Geruch; mit Wasser mischbar; löslich in Alkohol, Äther und so weiter. |
Inhaltsanalyse |
Bestimmt durch das gleiche Inhaltsanalyseverfahren von "Buttersäure (03454)". |
Toxizität |
GRAS (FEMA). |
Verwenden Sie Grenzwerte |
FEMA (mg / kg): Softdrinks 4,1; kalte Getränke 12; Süßigkeiten 41; Backwaren 38; Gummibärchen 470; Margarine 30. |
Produktionsmethode |
Die Herstellung von Isobuttersäure ist ähnlich wie bei Buttersäure, die durch direkte Oxidation von Isobutylalkohol und Isobutyraldehyd durchgeführt wird. Isobuttersäure kann direkt aus der Oxidation von Isobutyraldehyd in Luft oder Sauerstoff erzeugt werden. Andere Herstellungsverfahren haben Isobutyronitrilhydrolyse und Methacrylsäurehydrierung. Die Oxidation von 2-Methyl-1-nitropropan zu Präparatobuttersäure kann ebenfalls eine höhere Ausbeute erzielen. Die Reinigung von Isobuttersäure kann durch azeotrope Destillation mit Wasser realisiert werden, und wasserfreie Isobuttersäure kann durch extraktive Destillation aus Kohlenstofftetrachlorid erhalten werden. Propylen und Ameisensäureester können bei 50 ° C unter Katalyse von Flusssäure unter Bildung von Methylisobutyrat und Propylisobutyrat reagieren. |
Gefahren- und Sicherheitsinformationen |
Herstellungsverfahren: Isobuttersäure kann aus der Oxidation von Isobutanol gewonnen werden. |
Beschreibung |
Isobuttersäure hat einen ähnlichen Geruch und Geschmack wie n-Buttersäure. Hergestellt durch Oxidation von Isobutylalkohol. |
Chemische Eigenschaften |
Isobuttersäure hat einen stark durchdringenden Geruch nach ranziger Butter. Der Geruch und Geschmack sind ähnlich Tonne-Buttersäure. |
Chemische Eigenschaften |
klare farblose Flüssigkeit |
Verwendet |
Isobuttersäure ist ein Aromastoff, der eine farblose Flüssigkeit mit einem starken, durchdringenden Geruch ist, der Butter ähnelt. Es ist mit Alkohol, Propylenglykol, Glycerin, Mineralöl und den meisten fetten Ölen mischbar und in Wasser löslich. es wird durch chemische Synthese erhalten. Es wird auch als Isopropylforminsäure bezeichnet. |
Verwendet |
Herstellung von Testern für Lösungsmittel, Aromen und Parfümgrundlagen, Desinfektionsmittel, Lacke, Entkalkungshäute, Gerbstoffe. |
Definition |
ChEBI: Eine verzweigte Fettsäure, umfassend Propansäure, die eine Methylverzweigung an C-2 trägt. |
Vorbereitung |
Durch Oxidation von Isobutylalkohol. |
Aromaschwellenwerte |
Detektion: 10 ppb bis 9,5 ppm; Aromaeigenschaften bei 10 ppm: sauer scharf, milchig butterartig und käsig mit fruchtigen Untertönen. |
Geschmacksschwellenwerte |
Geschmackseigenschaften bei 15 ppm: saure, saure Milchprodukte, cremig, Käse, kultivierte Milchprodukte. |
Allgemeine Beschreibung |
Eine farblose Flüssigkeit mit einem leichten Geruch nach ranziger Butter. Flammpunkt 132 ° F. Dichte 7,9 lb / gal. Korrosiv gegenüber Metallen und Gewebe. |
Luft- und Wasserreaktionen |
Brennbar. Wasserlösliche |
Reaktivitätsprofil |
Isobuttersäure korrodiert Aluminium und andere Metalle. Entzündbares Wasserstoffgas kann sich in geschlossenen Räumen ansammeln, in denen diese Reaktion stattgefunden hat [USCG, 1999]. |
Gefahr |
Verschlucken durch Verschlucken, stark reizend auf das Gewebe. |
Gefahr für die Gesundheit |
Einatmen führt zu Reizungen von Nase und Rachen. Verschlucken führt zu Reizungen von Mund und Magen. Kontakt mit Augen oder Haut führt zu Reizungen. |
Brandgefahr |
Entzündbares / brennbares Material. Kann durch Hitze, Funken oder Flammen entzündet werden. Dämpfe können mit Luft explosive Gemische bilden. Dämpfe können zur Zündquelle gelangen und zurückblitzen. Die meisten Dämpfe sind schwerer als Luft. Sie breiten sich entlang des Bodens aus und sammeln sich in niedrigen oder engen Bereichen (Abwasserkanäle, Keller, Tanks). Dampfexplosionsgefahr in Innenräumen, im Freien oder in Abwasserkanälen. Abfluss in die Kanalisation kann zu Feuer oder Explosionsgefahr führen. Behälter können beim Erhitzen explodieren. Viele Flüssigkeiten sind leichter als Wasser. |
Reinigungsmethoden |
Destilliere die Säure aus KMnO4 und destilliere sie dann erneut aus P2O5. [Beilstein 2 H 288, 2 I 126, 2 II 257, 2III 637, 2 IV 843.] |
Vorbereitungsprodukte |
Permethrin -> Gemfibrozil -> Captopril -> Isobutyrylchlorid -> Isobuttersäureanhydrid -> Ethofenprox -> Ethyl-3,3-dimethylpent-4-en-1-oat -> 4- (3-ISOPROPYL- 1,2,4-OXADIAZOL-5-YL) PIPERIDIN -> Methylisobutyrat -> tert-Butylperoxypivalat -> Ethyl4,6,6-trichlor-3,3-dimethylhex-5-enoat -> Isobutyramid -> Benzylisobutyrat -> Isobutylformiat -> 2- (4-Ethoxyphenyl) -2-methylpropanol -> Ethylisobutyrat -> CITRONELLYL-ISOBUTYRAT -> 2-Brom-2-methylpropionylbromid -> Ethyl2 - (2-Aminothiazol-4-yl) -2- (1-tert-butoxycarbonyl-1-methylethoxyimino) acetat -> Phenoxyethylisobutyrat -> Butylisobutyrat -> P-TOLYL-ISOBUTYRAT -> Phenethylisobutyrat -> OCTYL-ISOBUTYRAT -> HEPTYL-ISOBUTYRAT -> CINNAMYL-ISOBUTYRAT -> Ethyl-2-bromisobutyrat -> Hexylisobutyrat |
Rohes Material |
Tetrachlorkohlenstoff -> Hydraziniumhydroxid -> Flusssäure -> 2-Methyl-1-propanol -> (3R, 4S) -1-Benzoyl-3- (1-methoxy-1-methylethoxy) -4-phenyl -2-Azetidinon -> Methacrylsäure -> Isobutyraldehyd -> (-) - MENTHYLCHLORFORMAT -> Isobutyronitril -> Diazinon -> Propylgallat -> 1-Nitropropan -> BUTYRAMIDIN -> Methylisobutyrat -> AROMA -> Isopentylisobutyrat -> Benzylisobutyrat -> OCTYL-ISOBUTYRAT |