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Produktname: |
Menthylacetat |
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Synonyme: |
5-Methyl-2- (1-methylethyl) -, acetat (1. & agr;, 2. & bgr;, 5. & agr;) - Cyclohexanol; 5-Methyl-2- (1-methylethyl) -, acetat, ( 1 & agr;, 2 & bgr;, 5 & agr; -Cyclohexano, Cyclohexanol, 5-Methyl-2- (1-methylethyl) -, Acetat, (1 & agr;, 2 & bgr;, 5 & agr;); -; MENTHYLACETAT 97; MENTHYLACETAT 97%; Cyclohexanol, 5-Methyl-2- (1-methylethyl) -, acetat, (1R, 2S, 5R) -Rel-; DL-MENTHOLACETAT |
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CAS: |
89-48-5 |
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MF: |
C12H22O2 |
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MW: |
198.3 |
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EINECS: |
201-911-8 |
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Produktkategorien: |
C12 bis C63, Carbonylverbindungen, Ester |
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Mol Datei: |
89-48-5.mol |
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Schmelzpunkt |
25 ° C. |
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Alpha |
D20 -79,42 ° |
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Siedepunkt |
228-229 ° C (lit.) |
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Dichte |
0,922 g / ml bei 25 ° C (Lit.) |
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FEMA |
2668 | MENTHYLACETAT (ISOMERUNSPEZIFIZIERT) |
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Brechungsindex |
n20 / D 1,447 (lit.) |
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Fp |
198 ° F. |
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Lagertemperatur. |
20 ° C. |
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JECFA-Nummer |
431 |
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Merck |
13.5863 |
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CAS-Datenbankreferenz |
89-48-5 (CAS-Datenbankreferenz) |
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NIST Chemistry Reference |
Menthylacetat (89-48-5) |
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EPA-Stoffregistersystem |
(+/-) - Menthylacetat (89-48-5) |
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Gefahrencodes |
N |
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Risikoerklärungen |
51/53 |
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Sicherheitserklärungen |
61 |
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RIDADR |
UN3082 - Klasse 9 -PG 3 - DOT NA1993 - Umweltgefährdende Stoffe, flüssig, nr. HI: alle (nicht BR) |
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WGK Deutschland |
3 |
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Beschreibung |
Menthylacetat hat einen frischen Geruch ähnlich wie Minze und Rose (bei Verdünnung). Es hat einen charakteristischen, frischen, scharfen Geschmack, der sich von Menthol unterscheidet (viel milder). Es hat ein kühles Mundgefühl mit nur einer Spur Minzgeschmack. Kann hergestellt werden, indem Essigsäureanhydrid mit Menthol in Gegenwart von wasserfreiem Natriumacetat umgesetzt wird. |
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Verwendet |
Menthylacetat ist in der Parfümerie; betont blumige Noten, insbesondere die von Rosen, die in Lavendelwasser mit Lavendelgeruch verwendet werden. Wurde für Aromaextrakte mit Kümmel- oder Minzaromen vorgeschlagen. |
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Rohes Material |
Natriumacetat -> Pfefferminzöl |
