Methylphenylacetat, auch bekannt als Methyl-α-methylbenzoat. Natürlich in Kakao, Kaffee und Erdbeeren enthalten. Farblose bis hellgelbe ölige Flüssigkeit mit schwachem, honig- und moschusartigem Aroma, leicht süßlich. Es kann als Parfüm für Kosmetika, Waschmittel, Seifen und Raumerfrischer verwendet werden, um Tabakaromen zu modulieren, und kann auch zur Modulation aromatischer Aromen wie Honig und Schokolade für Lebensmittel, aber auch für Zwischenprodukte in der Medizin und der organischen Synthese verwendet werden.
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Produktname: |
Methylphenyl Acetat |
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CAS: |
101-41-7 |
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MF: |
C9H10O2 |
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MW: |
150.17 |
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EINECS: |
202-940-9 |
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Mol-Datei: |
101-41-7.mol |
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Schmelzpunkt |
107–115 °C |
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Siedepunkt |
218 °C (lit.) |
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Dichte |
1,066 g/ml at 20 °C (lit.) |
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FEMA |
2733 | METHYLPHENYLACETAT |
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Brechungsindex |
n20/D 1.503(lit.) |
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Fp |
195 °F |
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Lagertemp. |
Unter +30°C lagern. |
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bilden |
sauber |
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Wasserlöslichkeit |
Mit Wasser mischbar. |
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JECFA-Nummer |
1008 |
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Merck |
14.7268 |
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BRN |
878795 |
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Stabilität: |
Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln und starken Basen. |
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InChIKey |
CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N |
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CAS-Datenbankreferenz |
101-41-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
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NIST-Chemiereferenz |
Benzolessigsäure, Methylester (101-41-7) |
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EPA-Substanzregistersystem |
Methylphenylacetat (101-41-7) |
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Gefahrencodes |
Xn |
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Risikohinweise |
21-R21 |
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Sicherheitshinweise |
23-24/25 |
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WGK Deutschland |
2 |
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RTECS |
AJ3175000 |
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TSCA |
Ja |
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HS-Code |
29163500 |
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Beschreibung |
Methylphenyl
Acetat ist eine organische Verbindung, bei der es sich um einen Ester handelt, der aus Methanol und gebildet wird
Phenylessigsäure mit der Strukturformel C6H5CH2COOCH3.
Es ist eine klare, farblose Flüssigkeit, die in Wasser nur wenig löslich ist
sehr gut löslich in den meisten organischen Lösungsmitteln. |
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Chemische Eigenschaften |
Methylphenylacetat hat einen intensiven Geruch, der an Honig und Jasmin erinnert. Es hat einen süßen, honigartiger Geschmack. |
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Chemische Eigenschaften |
farblose Flüssigkeit |
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Verwendungsmöglichkeiten |
Parfümerie, Aromen für Tabak, Aroma. |
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Vorbereitung |
Durch Methanol Veresterung der entsprechenden Säure oder des entsprechenden Nitrils; durch Reaktion von HCl über a Lösung von Benzylnitril in Methanol |
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Rohstoffe |
Methanol -> Schwefelsäure -> Benzolacetonitril -> Phenylessigsäure -> Metaclazepam |
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Vorbereitungsprodukte |
2-PHENYLMALONAMID -> TROPYLA ORMULPHENYLACETAT -> Fluoxastrobin -> METHYL ALPHA-BROMOPHENYLACETAT -> 8-Isopropyl-8-azabicyclo[3.2.1]oct-3-yl Endo-(±)-formylphenylacetat-->Tropensäure-->N-ISOPROPYLNORTROPINYL A HYDROXYMETHYL)PHENYLACETAT -> A-(HYDROXYMETHYL)Benzenessigsäure METHYLESTER -> Methylformylphenylacetat |