Synthetische Aroma-Chemikalien sind ein wesentlicher Bestandteil für Hersteller von Lebensmitteln und Getränken, Kosmetika und Körperpflegeprodukten.
Synthetische Aroma-Chemikalien sind für Lebensmittel- und Getränkehersteller bestimmt.
Hexaldehyd hat einen charakteristischen fruchtigen Geruch und Geschmack (bei Verdünnung). Kann aus dem Calciumsalz von Capronsäure und Ameisensäure hergestellt werden.
Trans-2-Heptenal ist eine farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
Der CAS-Code von Myracaldehyd lautet 37677-14-8.
Der CAS-Code von Perillartine lautet 30950-27-7
Dihydrocuminylalkohol ist eine klare, farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
Decansäure kann durch Oxidation des primären Alkohols Decanol unter Verwendung von Chromtrioxid (CrO3) als Oxidationsmittel unter sauren Bedingungen hergestellt werden.
