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Produktname: |
Tetrahydrolinalool |
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Synonyme: |
TETRAHYDROLINALOOL MIT GC, 3,7-DIMETHYL-3-OCTANOL, 97 +%; [R, (+)] - 3,7-Dimethyl-3-octanol, vier Wasserstoff-aroMatischer CaMphoralkohol, Tetrahydrolinalool 3,7-Dimethyl-3- Octanol, Tetrahydrolilool, TETRAHYDROLINALOOL, 3-OCTANOL, 3,7-DIMETHYL |
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CAS: |
78-69-3 |
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MF: |
C10H22O |
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MW: |
158.28 |
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EINECS: |
201-133-9 |
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Produktkategorien: |
Alphabetische Auflistungen, Aromen und Düfte, Q-Z |
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Mol Datei: |
78-69-3.mol |
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Schmelzpunkt |
-1,53 ° C (Schätzung) |
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Siedepunkt |
71-73 ° C6 mmHg (lit.) |
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Dichte |
0,826 g / ml bei 25 ° C (Lit.) |
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FEMA |
3060 | TETRAHYDROLINALOOL |
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Brechungsindex |
n20 / D 1.434 (lit.) |
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Fp |
169 ° F. |
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bilden |
Flüssigkeit |
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pka |
15,34 ± 0,29 (vorhergesagt) |
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Spezifisches Gewicht |
0.826 |
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Farbe |
Klar farblos |
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JECFA-Nummer |
357 |
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InChIKey |
DLHQZZUEERVIGQ-UHFFFAOYSA-N |
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CAS-Datenbankreferenz |
78-69-3 (CAS-Datenbankreferenz) |
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NIST Chemistry Reference |
3,7-Dimethyl-3-octanol (78-69-3) |
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EPA-Stoffregistersystem |
3-Octanol, 3,7-Dimethyl- (78-69-3) |
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Gefahrencodes |
Xi |
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Risikoerklärungen |
36/37 / 38-36 / 38 |
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Sicherheitserklärungen |
26-36-37 / 39 |
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RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
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WGK Deutschland |
1 |
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RTECS |
RH0905000 |
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HS-Code |
29051990 |
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Chemische Eigenschaften |
Tetrahydrolinalool ist ein Bestandteil des Honigaromas. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit alinaloolartigem Geruch, die etwas frischer, aber deutlich schwächer als die von Linalool ist. Tetrahydrolinalool wird durch katalytische Hydrierung von Linalool hergestellt und als Ersatz für das weniger stabile Linalool in parfümierenden aggressiven Medien verwendet. |
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Chemische Eigenschaften |
Tetrahydrolinalool hat einen süßen, öligen, blumigen Geruch (mehr als Linalool) mit einem Zitrusfloraltast. |
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Chemische Eigenschaften |
Klare farblose Flüssigkeit |
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Verwendet |
Parfümerie, Aroma. |
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Vorbereitung |
Durch Hydrierung von DL-Linalool in Gegenwart von Palladiumschwarz nach Barbier und Lacquin; auch aus Magnesiumethylbromid und Isoamylketon oder durch Hydrierung von 2,6-Dimethyl-2-octen-6-ol in Gegenwart von Nickel bei 100 ° C; Aufgrund der Struktur dieses Produkts werden optisch aktive und racemische Formen erwartet. |
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Definition |
ChEBI: Ein Fettalkohol, bei dem es sich um 3-Octanol handelt, das an den Positionen 3 und 7 durch Methylgruppen substituiert ist. Metabolit, der im Krebsstoffwechsel beobachtet wird. |
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Aromaschwellenwerte |
Aromacharakteristika bei 1%: blumig linaloolartig mit einer fettigen Zitrusschale und einer teeähnlichen Nuance. |
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Geschmacksschwellenwerte |
Geschmackseigenschaften bei 1 bis 15 ppm: sauber und frisch, blumig, teeähnlich mit Zitrus- und Kräuternuancen. |
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Rohes Material |
Linalool -> Ethylmagnesiumchlorid -> TRANS-2-OCTEN |
