Als Geschmackszutat
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Produktname: |
2-Acetylfuran |
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Synonyme: |
-(2-Furanyl)ethanon;1-(2-Furanyl)ethanon;1-(2-Furanyl)ethanon (2-Acetylfuran);1-(2-Furanyl)ethanon (Acetylfuran);1-(2-Furyl)ethanon;Keton,2-Furylmethyl;2-FURYLMETHYLKETON;2-ACETOFURON |
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CAS: |
1192-62-7 |
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MF: |
C6H6O2 |
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MW: |
110.11 |
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EINECS: |
214-757-1 |
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Produktkategorien: |
ACETYLGROUP;Aromatische Ketone (substituiert);pharmazeutisches Zwischenprodukt;Furane und Benzofurane;Furane;Furnan-Aroma;organische Zwischenprodukte |
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Mol-Datei: |
1192-62-7.mol |
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Schmelzpunkt |
26–28 °C (lit.) |
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Siedepunkt |
67 °C10 mm Hg(lit.) |
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Dichte |
1,098 g/ml bei 25 °C (lit.) |
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FEMA |
3163 | 2-FURYLMETHYLKETON |
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Brechungsindex |
n20/D 1.5070(lit.) |
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Fp |
160 °F |
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Lagertemp. |
2-8°C |
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bilden |
Flüssigkeit oder niedrig schmelzender Feststoff |
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Farbe |
hellgelb bis orange, dunkelt mit der Zeit nach |
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Spezifisches Gewicht |
1.098 |
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Explosionsgrenze |
2,1–15,2 % (V) |
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Wasserlöslichkeit |
Unlöslich in Wasser. |
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JECFA-Nummer |
1503 |
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BRN |
107909 |
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InChIKey |
IEMMBWWQXVXBEU-UHFFFAOYSA-N |
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CAS-Datenbankreferenz |
1192-62-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
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NIST-Chemiereferenz |
Ethanon, 1-(2-Furanyl)-(1192-62-7) |
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EPA-Substanzregistersystem |
2-Acetylfuran (1192-62-7) |
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Gefahrencodes |
T |
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Risikohinweise |
20/21-25-41-36/37-23/25 |
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Sicherheitshinweise |
26-36/37/39-45-39-38-28A |
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RIDADR |
UN 2811 6.1/PG 2 |
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WGK Deutschland |
3 |
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RTECS |
OB3870000 |
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Gefahrenhinweis |
Giftig |
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TSCA |
Ja |
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Gefahrenklasse |
6.1 |
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Verpackungsgruppe |
II |
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HS-Code |
29321900 |
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Chemische Eigenschaften |
Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit |
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Verwendungsmöglichkeiten |
2-Acetylfuran ist ein häufig verwendetes Reagenz bei der Herstellung von Pharmazeutika und Aromastoffen. |
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Vorbereitungsprodukte |
3-Hydroxy-2-methylpyridin -> 5-(2-FURYL)-4H-PYRAZOLE-3-CARBOXYLIC ACID -> 3-(Furan-2-yl)-1H-pyrazol-5-carboxamid, 97 % -> 3-(Furan-2-yl)-1H-pyrazol-5-carbohydrazid ,97 % -> 1-(5-NITRO-2-FURYL)ETHANON -> ETHYL 5-(2-FURYL)-1H-PYRAZOLE-3-CARBOXYLAT |
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Rohstoffe |
Acetylchlorid -> Furan |