3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentandion

Produktname:

3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentandion

Synonyme:

3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentandion, 97%, DiMethyl-1,2-cyclopenta, 3,4-DiMethyl-1,2-cyclopenadion, 3,4-DiMethylcyclopentenolon min 97%, 2-Hydroxy-3 4 - Dimethyl-2-cyclopenten-1-on3,4-dimethylcyclopentan-1,2-dion; 2-Cyclopentandion, 3,4-Dimethyl-1; 3,4-Dimethyl-2-cyclopentandion; FEMA 3268

CAS:

13494-06-9

MF:

C7H10O2

MW:

126.15

EINECS:

236-810-8

Produktkategorien:

Alphabetische Auflistungen, C-D, Aromen und Düfte, API-Zwischenprodukte

Mol Datei:

13494-06-9.mol

Schmelzpunkt

68-72 ° C (beleuchtet)

Siedepunkt

194,28 ° C (grobe Schätzung)

Dichte

1,0579 (grobe Schätzung)

FEMA

3268 | 3,4-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTADION

Brechungsindex

1,4690 (Schätzung)

Lagertemperatur.

0-6 ° C.

bilden

Kristallines Pulver

Farbe

Leicht gelb bis hellbeige

Wasserlöslichkeit

schwach löslich

JECFA-Nummer

420

CAS-Datenbankreferenz

13494-06-9 (CAS-Datenbankreferenz)

NIST Chemistry Reference

1,2-Cyclopentandion, 3,4-Dimethyl- (13494-06-9)

EPA-Stoffregistersystem

1,2-Cyclopentandion, 3,4-Dimethyl- (13494-06-9)

Sicherheitserklärungen

24/25

WGK Deutschland

3

HS-Code

29142990

Chemische Eigenschaften

leicht gelbes tolight beige kristallines Pulver

Vorbereitung

Durch Alkylierung von 3,5-Dicarbetoxy-4-methylcyclopentan-1,2-dion und anschließende Hydrolyse und Deparboxylierung des resultierenden 3,5-Dicarbetoxy-3,4-dimethylcyclopentan-1,2-di-ons

Aromaschwellenwerte

Erkennung: 17 bis 20 ppb

Geschmacksschwellenwerte

Geschmackseigenschaften bei 10 ppm: braun, süß, zuckerhaltig, Ahorn und Karamell.