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Produktname: |
3-Methylthiopropanol |
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Synonyme: |
3- (Methylthio) -1-propanol 98% (GC); FEMA 3415; GAMMA-HYDROXYPROPYLMETHYLSULFID; METHIONOL; 3- (METHYLTHIO) PROPAN-1-OL; 3-METHYLTHIOPROPANOL; 3- (METHYAN) 1; 3- (METHYLTHIO) -1-PROPANOL |
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CAS: |
505-10-2 |
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MF: |
C4H10OS |
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MW: |
106.19 |
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EINECS: |
208-004-6 |
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Mol Datei: |
505-10-2.mol |
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Schmelzpunkt |
-100 ° C (Schätzung) |
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Siedepunkt |
89-90 ° C 13 mm Hg (lit.) |
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Dichte |
1,03 g / ml bei 25 ° C (Lit.) |
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FEMA |
3415 | 3- (METHYLTHIO) PROPANOL |
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Brechungsindex |
n20 / D 1,49 (lit.) |
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Fp |
195 ° F. |
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Lagertemperatur. |
Kühlschrank |
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pka |
14,87 ± 0,10 (vorhergesagt) |
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bilden |
flüssig (Schätzung) |
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Spezifisches Gewicht |
1.03 |
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Gefahrencodes |
Xi |
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Risikoerklärungen |
36/37/38 |
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Sicherheitserklärungen |
26-24 / 25-36 / 37/39 |
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RIDADR |
UN 3334 |
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WGK Deutschland |
3 |
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TSCA |
Ja |
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HS-Code |
29309090 |
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Chemische Eigenschaften |
3- (Methylthio) propanol hat einen starken, süßen, suppen- oder fleischartigen Geruch und Geschmack in hoher Verdünnung. |
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Chemische Eigenschaften |
Farblose Flüssigkeit |
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Verwendet |
3-Methylthiopropanol wird in der Fleischessenzzusammensetzung verwendet. Es wird auch in Fleisch-, Kartoffel- und Käsearomen verwendet. |
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Verwendet |
Wird in Fleisch-, Kartoffel- und Käsearomen verwendet. |
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Rohes Material |
Sauerstoff -> Allylalkohol -> METHYLMERCAPTAN |
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Vorbereitungsprodukte |
3- (Methylthio) propionaldehyd |
