Allylcyclohexylpropionat

Produktname:

Allylcyclohexyl Propionat

CAS:

2705-87-5

MF:

C12H20O2

MW:

196.29

EINECS:

220-292-5

Mol-Datei:

2705-87-5.mol

Siedepunkt 

91 °C1 mm Hg(lit.)

Dichte 

0,948 g/ml at 25 °C (lit.)

FEMA 

2026 | ALLYLCYCLOHEXANPROPIONAT

Brechungsindex 

n20/D 1,46(lit.)

Fp 

227 °F

bilden 

sauber

JECFA-Nummer

13

InChIKey

TWXUTZNBHUWMKJ-UHFFFAOYSA-N

CAS-Datenbankreferenz

2705-87-5 (CAS-Datenbankreferenz)

NIST-Chemiereferenz

Cyclohexanpropansäure, 2-Propenylester (2705-87-5)

EPA-Substanzregistersystem

Allylcyclohexanpropionat (2705-87-5)

Gefahrencodes 

Xn

Risikohinweise 

21.20.22

Sicherheitshinweise 

36/37/39-45

RIDADR 

2810

WGK Deutschland 

2

RTECS 

GV6735000

Gefahrenklasse 

6.1(b)

Verpackungsgruppe 

III

HS-Code 

29162090

Beschreibung

Eine farblose Flüssigkeit mit Ananasaroma. Wird als Aromastoff oder Adjuvans verwendet.

Chemische Eigenschaften

Allyl Cyclohexylpropionat wurde in der Natur nicht gefunden. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit einem süßen, fruchtigen Geruch, der an Ananas erinnert. Der Ester wird hergestellt von Veresterung von 3-Cyclohexylpropionsäure (erhalten durch Hydrierung von Zimtsäure) mit Allylalkohol. Es wird in der Parfümerie verwendet, um Fruchtigkeit zu erzielen Kopfnoten sowie Ananas- und Kamillennuancen.

Chemische Eigenschaften

Eine farblose Flüssigkeit mit Ananasaroma. Wird als Aromastoff oder Adjuvans verwendet

Vorbereitung

Direkt Veresterung von Cyclohexylpropionsäure mit Allylalkohol in Gegenwart von Benzol.

Geschmacksschwellenwerte

Schmecken Eigenschaften bei 30 ppm: fruchtig, ananasig, wachsig, mit grünem, süßem Apfel Nuancen.

Sicherheitsprofil

Vergiftung durch Verschlucken. Beim Erhitzen bis zur Zersetzung entsteht beißender Rauch und reizende Dämpfe. Brennbare Flüssigkeit. Siehe ALLYLVERBINDUNGEN und ESTER

Rohstoffe

Allylalkohol -> Cyclohexanpropionsäure