Allylcyclohexylpropionat

Produktname:

Allylcyclohexylpropionat

CAS:

2705-87-5

MF:

C12H20O2

MW:

196.29

EINECS:

220-292-5

Mol Datei:

2705-87-5.mol

Siedepunkt

91 ° C1 mmHg (lit.)

Dichte

0,948 g / ml bei 25 ° C (Lit.)

FEMA

2026 | ALLYLCYCLOHEXANEPROPIONAT

Brechungsindex

n20 / D 1,46 (lit.)

Fp

227 ° F.

bilden

ordentlich

JECFA-Nummer

13

InChIKey

TWXUTZNBHUWMKJ-UHFFFAOYSA-N

CAS-Datenbankreferenz

2705-87-5 (CAS-Datenbankreferenz)

NIST Chemistry Reference

Cyclohexanpropansäure, 2-Propenylester (2705-87-5)

EPA-Stoffregistersystem

Allylcyclohexanpropionat (2705-87-5)

Gefahrencodes

Xn

Risikoerklärungen

20/21/22

Sicherheitserklärungen

36/37 / 39-45

RIDADR

2810

WGK Deutschland

2

RTECS

GV6735000

Gefahrenklasse

6.1 (b)

Verpackungsgruppe

III

HS-Code

29162090

Beschreibung

Eine farblose Flüssigkeit mit Ananasaroma. Wird als Aromastoff oder Adjuvans verwendet.

Chemische Eigenschaften

Allylcyclohexylpropionat wurde in der Natur nicht gefunden. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit einem süßen, fruchtigen Geruch, der an Ananas erinnert. Der Ester wird durch Veresterung von 3-Cyclohexylpropionsäure (erhalten durch Hydrierung von Zimtsäure) mit Allylalkohol hergestellt. Es wird in der Parfümerie verwendet, um fruchtige Noten sowie Ananas- und Kamillennuancen zu erhalten.

Chemische Eigenschaften

Eine farblose Flüssigkeit mit Ananasaroma. Wird als Aromastoff oder Adjuvans verwendet

Vorbereitung

Durch direkte Umesterung von Cyclohexylpropionsäure mit Allylalkohol in Gegenwart von Benzol.

Geschmacksschwellenwerte

Geschmackseigenschaften bei 30 ppm: fruchtig, ananas, wachsartig, mit grün-süßen Zutaten.

Sicherheitsprofil

Gift durch Verschlucken. Wenn es zur Zersetzung erhitzt wird, gibt es scharfen Rauch und reizende Dämpfe ab. Brennbare Flüssigkeit. Siehe ALLYLVERBINDUNGEN und ESTER

Rohes Material

Allylalkohol -> Cyclohexanpropionsäure