Cis-3-Hexenylcaproat
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Cis-3-Hexenylcaproat

Der Cas-Code von Cis-3-Hexenylcaproat lautet 31501-11-8

Modell:31501-11-8

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Produktbeschreibung

Cis-3-Hexenylcaproat Grundlegende Informationen


Produktname:

Cis-3-Hexenylcaproat

CAS:

31501-11-8

MF:

C12H22O2

MW:

198.3

EINECS:

250-661-6

Produkt Kategorien:

Alphabetische Auflistungen;Geschmacksrichtungen und Düfte;G-H

Mol-Datei:

31501-11-8.mol



Chemische Eigenschaften von Cis-3-Hexenylcaproat


Schmelzen Punkt 

17,88°C (Schätzung)

Kochend Punkt 

115 °C15 mm Hg(lit.)

Dichte 

0,88 g/ml bei 25 °C (lit.)

FEMA 

3403 | Cis-3-Hexenylcaproat

refraktiv Index 

n20/D 1,473(lit.)

Fp 

220 °F

Spezifisches Gewicht

0.880

JECFA Nummer

165

CAS-Datenbank Referenz

31501-11-8 (CAS-Datenbankreferenz)

NIST Chemie-Referenz

Hexansäure, 3-Hexenylester, (z)-(31501-11-8)

EPA-Substanz Registrierungssystem

(Z)-3-Hexenylhexanoat (31501-11-8)


Sicherheitsinformationen zu Cis-3-Hexenylcaproat


Gefahr Codes 

Xi

Risiko Aussagen 

36/37/38

Sicherheit Aussagen 

26-36

WGK Deutschland 

2

RTECS 

MO8380000

HS Code 

29159000


Informationen zum Sicherheitsdatenblatt


Verwendung und Synthese von Cis-3-Hexenylcaproat


Beschreibung

cis-3-Hexenylhexanoat hat einen starken, diffusiven fruchtig-grünen Geruch.1 Es erinnert an Birne. Kann durch azeotrope Veresterung von synthetisiert werden ds-3-Hexanol mit n-Hexansäure.

Chemische Eigenschaften

cis-3-Hexenylhexanoat hat einen starken, diffusiven fruchtig-grünen Geruch, erinnert an Birne.

Vorbereitung

Durch azeotrope Veresterung von cis-3-Hexanol mit n-Hexansäure

Geschmacksschwelle Werte

Geschmackseigenschaften bei 20 ppm: grün, fruchtig, Wachsartig und süß mit einer beerigen und tropischen Note


Cis-3-Hexenylcaproat-Zubereitungsprodukte und Rohstoffe


Rohstoffe

Hexansäure -> Hexylalkohol


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