Der Cas-Code von Methyl-p-tert-butylphenylacetat lautet 3549-23-3
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Produktname: |
Methyl-p-tert-butylphenylacetat |
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Synonyme: |
Benzol-Essigsäure, 4-(1,1-Dimethylethyl)-, Methylester; 4-TERT-BUTYLPHENYLESSIGSÄURE SÄUREMETHYLESTER;FEMA 2690;ASISCHEM D13372;METHYL P-TERT-BUTYLPHENYLACETAT;LABOTEST-BB LT00848279;METHYL 4-TERT-BUTYLBENZEACETAT;METHYL 4-TERT-BUTYLPHENYLACETAT |
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CAS: |
3549-23-3 |
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MF: |
C13H18O2 |
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MW: |
206.28 |
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EINECS: |
222-602-4 |
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Produktkategorien: |
Aromatische Ester;Esteraroma;alphabetische Auflistungen;Aromen und Duftstoffe;M-N |
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Mol-Datei: |
3549-23-3.mol |
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Siedepunkt |
106 °C2 mm Hg(lit.) |
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Dichte |
0,999 g/ml at 25 °C (lit.) |
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FEMA |
2690 | METHYL P-TERT-BUTYLPHENYLACETAT |
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Brechungsindex |
n20/D 1.501(lit.) |
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Fp |
>230 °F |
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JECFA-Nummer |
1025 |
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BRN |
2502880 |
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InChIKey |
HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N |
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CAS-Datenbankreferenz |
3549-23-3 (CAS-Datenbankreferenz) |
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EPA-Substanzregistersystem |
Benzolessigsäure, 4-(1,1-Dimethylethyl)-methylester (3549-23-3) |
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Sicherheitshinweise |
24/25 |
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WGK Deutschland |
3 |
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TSCA |
Ja |
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HS-Code |
29163990 |
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Beschreibung |
Methyl p-tert-Butylphenylacetat hat einen süßen, holzigen und kampferartigen Geruch mit a gerösteter, schokoladenartiger Geschmack. Kann durch Veresterung von hergestellt werden p-tert-Butylphenylessigsäure mit Methanol. |
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Chemische Eigenschaften |
Methyl p-tert-Butylphenylacetat hat einen süßen, holzigen und kampferartigen Geruch und a gerösteter, schokoladenartiger Geschmack. |
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Vorbereitung |
Durch Veresterung von p-tert-Butylphenylessigsäure mit Methanol |
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Aromaschwellenwerte |
Aroma Eigenschaften bei 1,0 %: muffig, fleischig, hühnerfett, Kakaohonig, blumig, saure, fettige Milch-, Milch- und Fischnuancen. |
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Geschmacksschwellenwerte |
Schmecken Eigenschaften bei 5 ppm: blättrig, grün, wachsartig und honigartig, süßer Kakao, butterig-cremig, fettig-milchig-milchig mit fischigen und fruchtigen Nuancen |
