Natürliche Benzoesäure

Produktname:

Natürliche Benzoesäure

CAS:

65-85-0

MF:

C7H6O2

MW:

122.12

EINECS:

200-618-2

Mol Datei:

65-85-0.mol

Schmelzpunkt

121-125 ° C (beleuchtet)

Siedepunkt

249 ° C (beleuchtet)

Dichte

1.08

Wasserdampfdichte

4,21 (gegen Luft)

Dampfdruck

10 mm Hg (132 ° C)

FEMA

2131 | BENZOESÄURE

Brechungsindex

1.504

Fp

250 ° F.

Lagertemperatur.

Bei RT lagern.

Löslichkeit

löslich, klar, farblos (95% Ethanol, 1 g / 3 ml)

pka

4,19 (um 25 Uhr)

bilden

Solide

Farbe

Weißes Toyellow-Beige bis Orange

PH

2,5-3,5 (H 2 O, 20 ƒ) (gesättigte Lösung)

Wasserlöslichkeit

Leicht löslich 0,34 g / 100 ml

JECFA-Nummer

850

Merck

14,1091

BRN

636131

Henry's Law Constant

(x 10 & supmin; & sup8; atm & supmin; ³ / mol): 7,02 (berechnet, US-EPA, 1980a)

Stabilität:

Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Basen, starken Oxidationsmitteln, Alkalien.

InChIKey

WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N

CAS-Datenbankreferenz

65-85-0 (CAS-Datenbankreferenz)

NIST Chemistry Reference

Benzoesäure (65-85-0)

EPA-Stoffregistersystem

Benzoesäure (65-85-0)

Gefahrencodes

Xn, T, Xi

Risikoerklärungen

22-36-42 / 43-36 / 37 / 38-40-63-43-23 / 24 / 25-45-41-37 / 38-20 / 21 / 22-48 / 23-38-67-37

Sicherheitserklärungen

26-45-37 / 39-24-22-36 / 37-24 / 25-23-53-36-63-39

RIDADR

UN 3077 9 / PG 3

WGK Deutschland

1

RTECS

DG0875000

F.

21

Selbstentzündungstemperatur

570 ° C.

Gefahrenhinweis

Schädlich

TSCA

Ja

HS-Code

2916 31 00

Gefahrstoffdaten

65-85-0 (Gefahrstoffdaten)

Toxizität

LD50 oral in Kaninchen: 1700 mg / kg LD50 dermales Kaninchen> 5000 mg / kg

Chemische Eigenschaften

Schuppige oder nadelartige Kristalle. Mit dem Geruch von Formaldehyd oder Benzol. In Wasser schwer löslich, in Ethanol, Methanol, Diethylether, Chloroform, Benzol, Toluol, CS2, CCl4 und Terpentin löslich.

Chemische Eigenschaften

Benzoesäure kommt als federleichte, leichte, weiße oder farblose Kristalle oder Pulver vor. Es ist im wesentlichen geschmacks- und geruchsneutral oder weist einen leichten charakteristischen Geruch auf, der auf Benzoin hindeutet.

Auftreten

Berichten zufolge gefundener Infresh-Apfel, Aprikose (Prunus armeniaca L.), Erdbeerfrucht, Kirsche (Prunuscerasus L.), Butter, gekochtes und gekochtes Rindfleisch, Schweinefett, Weißwein, schwarzer Tee, grüner Tee, frische Pflaume, Pilz, Bourbon-Vanille ( Vanilla planifoliaAndrews) und andere natürliche Quellen. Es wird berichtet, dass es Bestandteil verschiedener Öle, Harze und absoluter Blüten ist. Hyazinthe, Tuberose, Nerolibigarade, chinesischer Zimt, Zimtblätter, Anis, Vertiver, Ylang-Ylang, Tolu-Balsam und Nelke; es ist in ziemlich großen Mengen in Gumbenzoin enthalten, aus dem Benzoesäure durch Sublimation extrahiert wird.

Gefahr

Mäßig toxische Byingestion. Verwendung in Lebensmitteln auf 0,1% beschränkt.

Gefahr für die Gesundheit

Staub kann Nase und Augen reizen. Bei erhöhten Temperaturen können Dämpfe zu Reizungen der Augen, der Atemwege und der Haut führen.

Brandgefahr

Brandverhalten: Dampf aus geschmolzener Benzoesäure kann mit Luft ein explosives Gemisch bilden. Konzentrierter Staub kann ein explosives Gemisch bilden.

Landwirtschaftliche Verwendungen

Fungizid, Insektizid: Zur Herstellung von Benzoaten; Weichmacher, Benzoylchlorid, Alkydharze bei der Herstellung von Lebensmittelkonservierungsmitteln, die als Adye-Bindemittel im Kalikodruck verwendet werden; bei der Aushärtung von Tabak, Aromen, Parfums, Zahnputzmitteln, Standard in der analytischen Chemie. Derzeit in den USA nicht zur Verwendung zugelassen. Benzoesäure wird derzeit in etwa einem Dutzend europäischen Ländern verwendet.

Pharmazeutische Anwendungen

Benzoesäure wird in Kosmetika, Lebensmitteln und Pharmazeutika häufig als antimikrobielles Konservierungsmittel verwendet. Die größte Aktivität wird bei pH-Werten zwischen 2,5 und 4,5 beobachtet.
Benzoesäure wird auch seit langem als Antimykotikum in topischen therapeutischen Präparaten wie Whitfields Salbe (Benzoesäure 6% und Salicylsäure 3%) eingesetzt.

Handelsname

RETARDER BA & reg ;; MICROL & reg; Konservierungsmittel; TENN-PLAS & reg ;; RETARDEX & reg ;; SALVO LIQUID & reg ;; SALVO PULVER & reg ;; TULSA & reg;