Der Cas-Code von natürlichem Gammahexalacton lautet 695-06-7
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Produktname: |
Natürliches Gamma-Hexalacton |
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CAS: |
695-06-7 |
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MF: |
C6H10O2 |
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MW: |
114.14 |
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EINECS: |
211-778-8 |
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Mol-Datei: |
695-06-7.mol |
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Schmelzpunkt |
-18°C |
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Siedepunkt |
219 °C (lit.) |
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Dichte |
1,023 g/ml at 25 °C (lit.) |
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FEMA |
2556 | GAMMA-HEXALACTON |
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Brechungsindex |
n20/D 1,439(lit.) |
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Fp |
209 °F |
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Lagertemp. |
Unter +30°C lagern. |
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Spezifisches Gewicht |
1.023 |
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JECFA-Nummer |
223 |
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BRN |
107260 |
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CAS-Datenbankreferenz |
695-06-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
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NIST-Chemiereferenz |
2(3H)-Furanon, 5-Ethyldihydro-(695-06-7) |
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EPA-Substanzregistersystem |
2(3H)-Furanon, 5-Ethyldihydro- (695-06-7) |
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Gefahrencodes |
Xi |
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Risikohinweise |
36/37/38-36 |
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Sicherheitshinweise |
26-36 |
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WGK Deutschland |
2 |
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RTECS |
LU4220000 |
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Gefahrenhinweis |
Reizend |
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TSCA |
Ja |
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HS-Code |
29322090 |
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Chemische Eigenschaften |
4-Hexanolid ist eine klare, farblose Flüssigkeit |
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Auftreten |
Berichten zufolge gefunden in Apfelsaft, Aprikose, Orangensaft, Guave, Rosine, Papaya, Pfirsich, Ananas, Beeren, Spargel, Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, Brot, Käse, Butter, Milch, Hühnerfett, gekochtes Rindfleisch, gekochtes Schweinefleisch, Bier, Cognac, Traubenweine, Kakao, Tee, Haselnüsse, Pekannüsse, Passionsfrucht, Japanische Pflaume, Bohnen, Pilze, Sternfrucht, Mango, getrocknete Feige, Kaktusfeige, Lakritze, Sauerampfer, Kapstachelbeere, Nektarinen, Quitte, Papaya und andere Quellen. |
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Verwendungsmöglichkeiten |
4-Hexanolid wurde als Härter für Diglycidylether von Bisphenol A mit Ytterbium verwendet Triflat als Initiator. |
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Definition |
4-Hexanolid ist ein Gamma-Lacton, das Oxolan-2-on ist, das an der Position durch eine Ethylgruppe substituiert ist 5. |
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Vorbereitung |
Durch Reduzierung von Sorbinsäure unter Verwendung von Zn, Sn oder SnCl2 und konzentrierter HCl in Essigsäure Lösung bei 85°C; aus Ethylenoxid und Natriummalonsäureester; auch von Propylalkohol und Methylacrylat in Gegenwart von Di-tert-butylperoxid |
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Aromaschwellenwerte |
Erkennung: 1,6 ppm |
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Geschmacksschwellenwerte |
Geschmack Eigenschaften bei 75 ppm: süß, cremig, vanilleartig mit grünem Lacton pudrige Nuancen |
