Natürliches Phenethylacetat

Produktname:

Natürliches Phenethylacetat

Synonyme:

ACETIC ACIDPHENETHYL ESTER; ACETIC ACID 2-PHENYLETHYL ESTER; 2-PHENYLETHYL ACETATE; FEMA2857; BETA PHENYL ETHYL ACETATE; BETA-PHENETHYL ACETATE; B-PHENYLETHYETHET

CAS:

103-45-7

MF:

C10H12O2

MW:

164.2

EINECS:

203-113-5

Produktkategorien:

Verschiedenes, Bausteine, C10 bis C11, Carbonylverbindungen, chemische Synthese, Ester, organische Bausteine, Verwendung in kosmetischen und Seifenessenzen.

Mol Datei:

103-45-7.mol

Schmelzpunkt

-31 ° C.

Siedepunkt

238-239 ° C (lit.)

Dichte

1,032 g / ml bei 25 ° C (Lit.)

Wasserdampfdichte

5,67 (gegen Luft)

Brechungsindex

n20 / D 1,498 (lit.)

FEMA

2857 | PHENETHYLACETAT

Fp

215 ° F.

Lagertemperatur.

Unter + 30 ° C lagern.

bilden

ordentlich

Wasserlöslichkeit

UNERHEBLICH

JECFA-Nummer

989

BRN

638179

InChIKey

MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N

CAS-Datenbankreferenz

103-45-7 (CAS-Datenbankreferenz)

NIST Chemistry Reference

Essigsäure, 2-Phenylethylester (103-45-7)

EPA-Stoffregistersystem

2-Phenylethylacetat (103-45-7)

Gefahrencodes

Xi

Risikoerklärungen

36/37/38

Sicherheitserklärungen

24 / 25-36-26

WGK Deutschland

1

RTECS

AJ2220000

TSCA

Ja

HS-Code

29153990

Chemische Eigenschaften

KLARE FARBLOSE GELBE FLÜSSIGKEIT

Auftreten

Berichten zufolge gefunden in Apfel, Banane, Johannisbeeren, Guave, Trauben, Ananas, Tomate, Erdbeere, Melone, Zimt, Cassia-Blatt, Nelkenknospe, Pfefferminzöl, Essig, Brot, Käse, Butter, Bier, Cognac, Whisky, Apfelwein, Sherry, Traube Weinreben, Tee, Arcticbramble, Oliven, Passionsfrucht, Pflaume, Pilz, Sternfrucht, Bantu-Bier, Mango, fermentierter Rettich, Litschi, Würze, Bourbon-Vanille, Brandy, Naranjilla-Frucht, Lammsalat und Eukalyptusöl.

Vorbereitung

Durch Acetylierung von Phenylethylalkohol.

Definition

ChEBI: Der Acetatester von 2-Phenylethanol.

Aromaschwellenwerte

Detektion: 3 bis 5 ppm

Geschmacksschwellenwerte

Geschmackseigenschaften bei 50 ppm: fruchtig, süß, Honig, blumig, tropisch, rosig mit einer leichten Hefe, Honignote mit einer Kakao- und Balsamico-Nuance.

Sicherheitsprofil

Mäßig toxische Byingestion. Mddly giftig durch Hautkontakt. Hautreizend. Brennbar, wenn es Hitze oder Flammen ausgesetzt wird; kann mit oxidierenden Materialien heftig reagieren. Um Feuer zu bekämpfen, verwenden Sie Alkoholschaum, CO2 und Trockenlöschmittel. Beim Erhitzen zur Zersetzung gibt es scharfen Rauch und reizende Dämpfe ab. Siehe auch ESTERS