Perilla Samenöl

Produktname:

Perillasamenöl

CAS:

68132-21-8

MF:

C24H38O4

MW:

390.55612

EINECS:

639-680-4

Mol Datei:

68132-21-8.mol

FEMA

4013 | PERILLA BLATTÖL

EPA-Stoffregistersystem

Öle, Perilla (68132-21-8)

Toxizität

LDLo orl-rat: 5 g / kgFCTOD7 26,397,88

Chemische Eigenschaften

Perilla ist eine einjährige Kräuterpflanze, die in Asien heimisch ist. Es gibt zwei Haupttypen von Perilla: Redperilla und Green Leaf Perilla oder Oba. Beide Typen werden üblicherweise Shiso genannt.
Perilla-Blattöl wird durch Wasserdampfdestillation hergestellt und hat einen anregenden, frischen, aromatischen, grünlichen Geruch (perillaartig, gepflückt ume-artig). Die Hauptkomponente in 29 von 36 Perilla-Blattproben war Perillaldehyd, während in anderen Blattproben die Hauptkomponenten als Dillapiol, Elsholtziaketon oder Perillaketon angegeben wurden.

Sicherheitsprofil

Mäßig toxische Byingestion. Geringe Toxizität durch Hautkontakt. Beim Erhitzen bis zur Zersetzung entstehen scharfe Rauch- und Reizdämpfe.

Vorbereitungsprodukte

Heptaldehyd -> (-) - PERILLALDEHYD