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Produktname: |
Phenethylcinnamat |
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Synonyme: |
B-PHENYLETHYLCINNAMAT, Benzylcarbinyl-3-phenylpropenoat, Benzylcarbinylcinnamat, BETA-PHENYLETHYLCINNAMAT, FEMA 2863, 2-Phenylethyl-3-phenylpropenoat, 2-Phenylethylcinnamat, PHENYLETHY |
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CAS: |
103-53-7 |
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MF: |
C17H16O2 |
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MW: |
252.31 |
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EINECS: |
203-120-3 |
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Produktkategorien: |
Zimtsäure |
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Mol Datei: |
103-53-7.mol |
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Schmelzpunkt |
54-56 ° C (lit.) |
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Siedepunkt |
355,49 ° C (grobe Schätzung) |
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Dichte |
1,0832 (grobe Schätzung) |
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FEMA |
2863 | PHENETHYLKINNAMAT |
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Brechungsindex |
1.5700 (Schätzung) |
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Fp |
> 230 ° F. |
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JECFA-Nummer |
671 |
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InChIKey |
MJQVZIANGRDJBT-VAWYXSNFSA-N |
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CAS-Datenbankreferenz |
103-53-7 (CAS-Datenbankreferenz) |
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NIST Chemistry Reference |
2-Propensäure, 3-Phenyl-, 2-Phenylethylester (103-53-7) |
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EPA-Stoffregistersystem |
2-Propensäure, 3-Phenyl-, 2-Phenylethylester (103-53-7) |
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Gefahrencodes |
Xi |
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Risikoerklärungen |
36/37/38 |
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Sicherheitserklärungen |
26-36 |
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WGK Deutschland |
2 |
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RTECS |
GE0405000 |
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HS-Code |
38220090 |
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Chemische Eigenschaften |
Es ist ein kristalliner Feststoff (Fp. 65 - 68 ° C) mit einem schweren, rosigen Balsamico-Geruch. Es wird als Fixiermittel in Blütendüften verwendet. |
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Chemische Eigenschaften |
Phenethylcinnamat hat einen süßen, balsamischen Geruch, der an Rose erinnert. Bei niedrigen Konzentrationen hat es einen süßen, pflaumenartigen Geschmack. |
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Vorbereitung |
Aus Phenylethylalkohol und Methylcinnamat durch Alkoholaustauschveresterung. |
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Rohes Material |
Phenethylalkohol |
