Perillartines CAS-Code lautet 30950-27-7
Dihydro-Cuminylalkohol ist eine klare farblose bis hellgelbe Flüssigkeit
Decansäure kann aus der Oxidation von primärem Alkoholdecanol unter Verwendung von Chromtrioxid (CrO3) -Oxidationsmittel unter sauren Bedingungen hergestellt werden.
Nonansäure ist eine klare farblose Flüssigkeit
Ameisensäure stammt aus dem lateinischen Wort forant, formica.
Isoamylsalicylat hat einen charakteristischen aromatischen, stark krautigen, anhaltenden Geruch und einen bittersüßen Geschmack, der an Erdbeeren erinnert.
