Der Cas-Code von Vanillylbutylether lautet 82654-98-6.
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Produktname: |
Vanillylbutylether |
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Synonyme: |
VANILLYLBUTYLETHER;BUTYL VANILLYLETHER;FEMA 3796;VANILLYLBUTYLETHER 96+%;Phenol, 4-(Butoxymethyl)-2-methoxy-;4-BUTOXY-2-METHOXYPHENOL;Vanillylbutylether VBE 82654-98-6 kf-wang(at)kf-chem.com;2-Methoxy-4-(butoxymethyl)phenol |
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CAS: |
82654-98-6 |
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MF: |
C12H18O3 |
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MW: |
210.27 |
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EINECS: |
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Produktkategorien: |
API-Zwischenprodukte;Alphabetische Auflistungen;Synthetische Duftstoffe;Aromen und Duftstoffe;Q-Z |
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Mol-Datei: |
82654-98-6.mol |
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Siedepunkt |
241 °C (lit.) |
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Dichte |
1,057 g/ml at 25 °C (lit.) |
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FEMA |
3796 | VANILLYLBUTYLETHER |
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Brechungsindex |
n20/D 1,516(lit.) |
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Fp |
>230 °F |
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Löslichkeit |
löslich (unlöslich im Wasser. Löslich in organischen Lösungsmitteln, Ölen.) |
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Spezifisches Gewicht |
1.057 |
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JECFA-Nummer |
888 |
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InChIKey |
VLDFMKOUUQYFGF-UHFFFAOYSA-N |
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EPA-Substanzregistersystem |
Phenol, 4-(Butoxymethyl)-2-methoxy- (82654-98-6) |
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Beschreibung |
Vanillylbutylether ist ein Ether der Monohydroxybenzoesäure. Es wird Lebensmitteln als Zusatz zugesetzt Aromastoff. Es ist auch in Kosmetika und Körperpflegeprodukten enthalten. Es hat einen charakteristischen trigeminalen, brennenden, scharfen Pfeffercharakter und kann sein Wird in Gewürzaromen wie Pfeffer, Zimt und Ingwer sowie in Mischungen für verwendet einige gebackene Anwendungen, darunter Kekse. Es gibt einige andere Anwendungen Dazu gehören Aromen für alkoholische und alkoholfreie Getränke mit Kräutern, Beeren, Vanille, Cola, Ginger Ale, Wurzelbier, heiße Schokolade, Chai, Eistee und Pfefferminzbonbons. Es kann auch als wärmendes Mittel verwendet werden. |
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Chemische Eigenschaften |
Vanillylbutylether hat einen schwachen, vanilligen, sauren Geruch. |
